PME Cake - aromat spożywczy
Aromat cytrynowy PME Cake w 100% naturalny
Skoncentrowany aromat spożywczy, butelka 25 ml
Aromat cytrynowy PME Cake w 100% naturalny to skoncentrowany aromat spożywczy w butelce o pojemności 25 ml, przeznaczony do nadawania wyraźnej cytrusowej nuty wypiekom i słodyczom. Jego dawkę odmierza się niezależnie od ilości soku lub skórki użytych w przepisie.
Charakterystyka
- Pojemność
- 25 ml
- Pochodzenie
- W 100% naturalny
- Forma
- Skoncentrowany płyn
Zastosowanie
- Lemon curd i kremy cytrynowe.
- Lukry plastyczne i lukier królewski do dekorowanych ciastek.
- Makaroniki i babeczki cytrynowe.
- Biszkopty, ciasta i financiers.
- Aromatyzowanie masy cukrowej i masy gumowej.
Specyfikacja techniczna
| Marka | PME Cake (Wielka Brytania) |
|---|---|
| Aromat | Cytryna |
| Pojemność | 25 ml |
| Forma | skoncentrowany płyn, w 100% naturalny |
| Zastosowanie | masa cukrowa, masa gumowa, masa migdałowa, kremy, ganache |
| Przechowywanie | chronić przed światłem i ciepłem, szczelnie zamykać butelkę |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy ten aromat cytrynowy zawiera sok z cytryny?
Nie, to skoncentrowany aromat spożywczy, który nadaje cytrynową nutę, ale nie wnosi kwasowości ani wilgoci świeżego soku; jego dawkę należy więc odmierzać niezależnie od ilości soku użytego w przepisie.
Czy można aromatyzować masę cukrową tym aromatem?
Tak, wystarczy zagnieść kilka kropli z masą cukrową lub gum paste, aby nadać jej cytrynową nutę bez nadmiernego zawilgocenia masy.
Czy aromat cytrynowy nadaje się do lukru królewskiego?
Tak, dodaje się go bezpośrednio pod koniec przygotowywania royal icing, aby nadać aromat dekorowanym ciastkom.
Dodatkowe materiały
Odkryj wszystkie aromaty spożywcze do wypieków i uzupełnij je naszymi barwnikami spożywczymi, aby dopasować kolor i zapach.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
