Mini tabliczka Caramelia 36% – 20 g
Mini tabliczka Caramelia 36%, połączenie czekolady mlecznej i solonego karmelu.
Mini tabliczka Caramelia 36% Valrhona w indywidualnym formacie 20 g. Sygnaturowe połączenie Valrhona czekolady mlecznej i karmelu z solonym masłem w praktycznym formacie degustacyjnym. Wyraźne nuty karmelu, mleczna aksamitność i delikatna nuta soli. Szczególnie ceniona przez miłośników karmelu oraz osoby, które uważają czekoladę gorzką za zbyt intensywną.
Charakterystyka
2Profil degustacyjny
Czekolada mleczna Caramelia 36%, karmel z solonym masłem
Nuty smakowe
3Na jakie okazje?
Najlepsze chwile, by delektować się tym produktem Valrhona.
4Wskazówki
Idealny format na przerwę
Mini tabliczkę 20 g można delektować się przez 1–2 minuty: przełam ją, pozwól jej powoli rozpłynąć się na języku i ciesz się rozwijającymi się aromatami. Idealny format do kawy po lunchu, do włożenia do torby na przerwę w biurze lub do wypróbowania profilu przed zakupem pełnowymiarowej tabliczki.
5Towarzysze tej mini tabliczki
Inne produkty Valrhona, które doskonale uzupełniają ten produkt.
Specyfikacja techniczna
| Marka | Valrhona (Francja, Tain-l'Hermitage) |
| Gama | Mini tabliczki w indywidualnym formacie |
| Zawartość kakao | 36% |
| Rodzaj | Mleko |
| Format | 20 g |
| Przechowywanie | 16–18°C, z dala od światła i wilgoci |
| Alergeny | Możliwa obecność: orzechów, mleka, soi, glutenu. |
| Wyprodukowano w | Francja (Tain-l’Hermitage, Drôme) |
Najczęściej zadawane pytania
Jak przechowywać tabliczkę Valrhona?
Przechowuj w temperaturze pokojowej od 16 do 18°C, z dala od światła i wilgoci. Unikaj lodówki, która powoduje skraplanie i bielenie czekolady. W oryginalnym opakowaniu tabliczkę Valrhona można z łatwością przechowywać przez 12 miesięcy.
Dlaczego moja tabliczka zbielała?
Bielenie czekolady jest spowodowane szokiem termicznym: przejście z zimna do ciepła (wyjęcie z lodówki) powoduje wypływanie masła kakaowego na powierzchnię. Jest to nieszkodliwe dla zdrowia, a tabliczka nadal nadaje się do spożycia, jednak pogarsza jej wygląd oraz teksturę w ustach. Aby temu zapobiec, przechowuj ją w stałej temperaturze 16–18°C.
W jakiej temperaturze degustować?
Wyjmij tabliczkę z miejsca przechowywania 30 minut wcześniej, aby osiągnęła temperaturę 18–20°C. Zbyt niska temperatura zamyka aromaty, a zbyt wysoka sprawia, że czekolada topi się, zanim uwolni swój pełny profil smakowy. Język jest najbardziej wrażliwym narządem pozwalającym odczuć pełny profil — pozwól czekoladzie się rozpuścić, nie gryź jej.
Bez glutenu? Bez laktozy?
Ciemne czekolady Valrhona nie zawierają glutenu ani laktozy w swoim składzie. Są jednak produkowane w zakładach, w których przetwarza się mleko i inne alergeny, dlatego możliwa jest obecność ich śladowych ilości. W przypadku poważnych nietolerancji zawsze sprawdzaj etykietę.
Dowiedz się więcej
Odkryj kolekcję Valrhona, czekolady i praliny oraz dekoracje cukiernicze na Patissland.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit















