Spray do tworzenia welurowej powłoki - różowy 250 ml
Różowy spray Velly Food 250 ml do tworzenia welurowej powłoki nadaje delikatny, pudrowy odcień zamrożonym deserom. Nadaje się na baby shower, z okazji narodzin oraz do kobiecych wypieków.
Różowy
Charakterystyka
Pojemność: 250 ml, aerozol gotowy do użycia
Skład: masło kakaowe i rozcieńczona azorubina (E122)
Marka: Velly Food
Efekt: matowe, pudrowe wykończenie welurowe, natychmiastowa krystalizacja w kontakcie z zimnem
Średnia wydajność: 1 puszka wystarcza na wykończenie od 4 do 6 deserów o średnicy 18 cm
Bez glutenu
Wskazówki dotyczące użycia
Przed zamrożeniem dokładnie wygładzić powierzchnię deseru: efekt weluru uwydatnia nawet najmniejsze niedoskonałości.
Zamrażać deser w temperaturze co najmniej -18 °C przez minimum 4 godziny.
Wstrząsać puszką przez 30 sekund przed użyciem, a deser wyjąć z zamrażarki tuż przed spryskaniem.
Rozpylać z odległości 20-30 cm, wykonując ruchy okrężne, cienkimi warstwami, z przerwami od 5 do 10 sekund.
Przed podaniem wstawić z powrotem do chłodu na co najmniej 30 minut, aby utrwalić wykończenie.
Warto wiedzieć
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Dlaczego deser należy zamrozić przed spryskaniem?
Spray do efektu weluru krystalizuje natychmiast po kontakcie z bardzo zimną powierzchnią. Bez wcześniejszego zamrożenia do temperatury co najmniej -18 °C produkt spływa i nie tworzy charakterystycznej pudrowej tekstury.
Jaka odległość powinna dzielić puszkę od deseru?
Od 20 do 30 cm. Zbyt mała odległość powoduje powstawanie kropli, a zbyt duża sprawia, że spray krystalizuje w powietrzu i kolor traci intensywność.
Czy różowy kolor nadaje się na baby shower lub z okazji narodzin?
Tak, to charakterystyczny odcień na narodziny dziewczynki, imprezy gender reveal i urodziny w stylu księżniczki.