Marvelous - forma Fluted Simpress
Pionowe żłobienia inspirowane grecką kolumną, w formie Simpress, nadadzą tortowi architektoniczny wygląd.
Forma Simpress Fluted marki Marvelous Molds jednym naciśnięciem odciska pionowe żłobienia, nadając tortowi architektoniczny wygląd inspirowany grecką kolumną. Wykonana w USA z elastycznego silikonu przeznaczonego do kontaktu z żywnością, dociska się ją do płata masy cukrowej, marcepanu lub fondantu umieszczonego już na torcie.
Cechy
- Typ
- Simpress
- Wymiary
- 15,98 cm x 10,16 cm
- Odporność na temperaturę
- 200 °C
Wskazówki dotyczące użycia
- Rozwałkuj masę cukrową lub marcepan na równy płat o grubości 3–4 mm i umieść go na wcześniej obłożonym torcie.
- Przyłożyć formę do jeszcze elastycznej płytki z masy i mocno docisnąć ręką lub wałkiem, aby za jednym razem przenieść wzór na całą powierzchnię.
- Odklejać formę od jednego brzegu, nie przesuwając płytki z masy, aby nie spłaszczyć reliefu.
- Przyciąć brzegi radełkiem po odciśnięciu wzoru, zanim masa wyschnie.
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
W którym kierunku przykładać formę do tortu?
Zawsze wzdłuż pionowych rowków, aby uzyskać efekt kolumny; ułożenie poziome zaburzyłoby charakter wzoru.
Czy ten wzór pasuje do tortu o teksturowanej powierzchni?
Nie, efekt jest najlepiej widoczny na gładkiej, stonowanej powierzchni. Na już teksturowanym tle rowki są słabo widoczne.
Jakie wykończenie podkreśla efekt greckiej kolumny?
Po wyschnięciu masy, suche pociągnięcia pędzlem z użyciem złotego lub perłowego, kości słoniowej pudru podkreślą architektoniczny relief rowków.
Dodatkowe materiały
Forma Classic Knit Simpress, forma Pirouette Simpress lub zapoznaj się z kolekcją Marvelous Molds.
Zobacz także
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













