Prostokątna perforowana forma do tartaletek 146 x 35 mm
Podłużna forma mikroperforowana o wysokości 20 mm do tartaletek i finansjerek dla jednej osoby
Perforowana podłużna forma do tarty Silikomart o wymiarach 146 x 35 mm nadaje nowoczesny, prostokątny kształt tartaletkom i finansjerkom dla jednej osoby. Ścianki z mikrootworami zapewniają równomierne odprowadzanie wilgoci, dzięki czemu ciasto jest chrupiące, a nieprzywierające tworzywo termoplastyczne gwarantuje równe krawędzie przy wyjmowaniu z formy.
Cechy
- Długość
- 146 mm
- Szerokość
- 35 mm
- Wysokość
- 20 mm
- Zakres temperatur
- -60 do 180 °C
Zastosowanie
- Podłużne tartaletki dla jednej osoby, ułożone w rzędzie: owoce, kulki ganache, kawałki świeżych owoców
- Indywidualne prostokątne finansjerki
- Mrożone batony i porcjowane desery
- Jedna porcja na talerz lub do witryny cukierni
Specyfikacja techniczna
| Marka | Silikomart |
|---|---|
| Format | podłużna 146 x 35 mm |
| Wysokość | 20 mm |
| Materiał | nieodkształcalne, nierdzewne tworzywo termoplastyczne z powłoką nieprzywierającą |
| Zakres temperatur | -60 °C do +180 °C |
| Pielęgnacja | nadaje się do mycia w zmywarce |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Na ile porcji wystarczy tartaletka o wymiarach 146 x 35 mm?
Ten format odpowiada podłużnej porcji dla jednej osoby, idealnej do podania na talerzu lub w witrynie. Należy przygotować jedną formę na osobę.
Czy ta forma nadaje się do finansjerek?
Tak. Wysokość 20 mm i powłoka nieprzywierająca sprawdzają się zarówno przy prostokątnych finansjerkach, jak i spodach do tartaletek, zapewniając czyste wyjęcie z formy.
Czy przed pieczeniem trzeba natłuścić formę?
Nie jest to konieczne dzięki powłoce nieprzywierającej. Najlepsze krawędzie uzyskasz, wyjmując ciasto z formy na zimno, gdy stężeje.
Materiały uzupełniające
Poznaj inne formaty z naszych tart i tartaletek oraz kolekcję rantów i ramek.
Więcej inspiracji
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












