PME Cake – aromat spożywczy
Aromat Cytryna 100% Naturalny PME Cake
Skoncentrowany aromat spożywczy, butelka 25 ml
Aromat Cytryna 100% Naturalny PME Cake to skoncentrowany aromat spożywczy w butelce o pojemności 25 ml, przeznaczony do nadawania wyraźnej cytrusowej nuty wypiekom i wyrobom cukierniczym. Dozuje się go niezależnie od soku lub skórki użytych w przepisie.
Charakterystyka
25 ml
Pojemność
100% naturalny
Pochodzenie
Skoncentrowany płyn
Forma
Zastosowanie
- Lemon curd i kremy cytrynowe.
- Lukry plastyczne i lukier królewski do dekorowanych ciasteczek.
- Cytrynowe makaroniki i cupcakes.
- Biszkopty, keksy i financiers.
- Aromatyzowana masa cukrowa i gum paste.
Uwaga: Po każdym użyciu starannie zamykaj butelkę i przechowuj ją z dala od światła i ciepła. Jak w przypadku każdego skoncentrowanego aromatu wystarczy kilka kropli: dodawaj je stopniowo i spróbuj przed skorygowaniem dozowania.
Karta techniczna
| Marka | PME Cake (Wielka Brytania) |
| Aromat | Cytryna |
| Pojemność | 25 ml |
| Forma | skoncentrowany płyn, 100% naturalny |
| Zastosowanie | masa cukrowa, gum paste, masa migdałowa, kremy, ganache |
| Przechowywanie | chronić przed światłem i ciepłem, szczelnie zamykać butelkę |
Najczęściej zadawane pytania
Czy ten aromat cytrynowy zawiera sok z cytryny?
Nie, jest to skoncentrowany aromat spożywczy, który odtwarza cytrynową nutę bez kwasowości ani wilgoci świeżego soku; dlatego dozuje się go niezależnie od soku użytego w przepisie.
Czy tym aromatem można aromatyzować masę cukrową?
Tak, kilka kropli wmieszanych w masę cukrową lub gum paste wystarczy, aby nadać cytrynową nutę bez nadmiernego nawilżania masy.
Czy aromat cytrynowy nadaje się do lukru królewskiego?
Tak, dodaje się go bezpośrednio do lukru królewskiego pod koniec przygotowania, aby nadać aromat dekorowanym ciasteczkom.
Dowiedz się więcej
Odkryj wszystkie aromaty spożywcze do wypieków i uzupełnij je naszymi barwnikami spożywczymi, aby dopasować kolor i aromat.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
