Mallard Ferrière – stalowy krąg do musów
Okrągły stalowy krąg do musów, Ø 14 cm x wys. 4,5 cm
Desery dla 3–4 osób
Ten okrągły krąg do musów Mallard Ferrière ze stali nierdzewnej ma średnicę 14 cm i wysokość 4,5 cm. Format został pomyślany z myślą o deserach dla 3–4 osób. Krąg bez dna ustawia się bezpośrednio na półmisku, blasze lub sztywnym podkładzie, aby precyzyjnie przygotować deser – od biszkoptu po polewę.
1Charakterystyka
Ø 14 cm
Średnica
4,5 cm
Wysokość
3–4 warstwy
3–4 os.
Orientacyjny format
zależnie od grubości warstw
2Wskazówki dotyczące użytkowania
- Desery na kameralne spotkania (dla 3–4 osób)
- Niskie torty warstwowe przygotowywane w kręgu, aby uzyskać równe brzegi
- Serniki lub desery musowe o średniej wielkości
- Wyjmowanie z formy: wyłóż wnętrze folią rantową przy deserach musowych lub mrożonych; zdejmij krąg, gdy deser dobrze stężeje w chłodzie.
- Pieczenie: ustawiony na blasze wyłożonej papierem do pieczenia krąg nadaje się również do pieczenia biszkoptu lub ciasta genueńskiego o odpowiednim rozmiarze.
3Warto wiedzieć
Konserwacja: krąg można myć w zmywarce. Szybkie opłukanie go po wyjęciu deseru zapobiega przywieraniu resztek do wewnętrznej ścianki i zapewnia precyzyjne wyjmowanie z formy przy kolejnych użyciach.
4Najczęściej zadawane pytania
Czy ten krąg nadaje się do deseru dla jednej osoby lub dla dwojga?
Tak, średnice 10–14 cm są przeznaczone do porcji indywidualnych lub dla 2–4 osób, zależnie od dokładnego formatu. Wysokość 4,5 cm wystarcza do przygotowania 2 lub 3 warstw.
Czy można piec spód ciasta bezpośrednio w tym kręgu?
Tak, ustawiony na blasze wyłożonej papierem do pieczenia krąg ze stali nierdzewnej nadaje się do pieczenia w piekarniku, na przykład biszkoptu lub ciasta genueńskiego w porcjach.
Jak prawidłowo wyjąć z formy mały mus lub sernik?
Przed wypełnieniem wyłóż wnętrze paskiem folii rantowej, a następnie delikatnie ogrzej obwód palnikiem lub ciepłą ściereczką. Ułatwi to zdjęcie kręgu bez uszkodzenia brzegów.
Dowiedz się więcej
Odkryj całą kolekcję stalowych form lub uzupełnij zestaw o tylki cukiernicze do końcowego dekorowania.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
