Sosa – kandyzowane owoce
Kandyzowana cytryna w kostkach 7 × 7 mm – 2 kg
Kostki kandyzowanej cytryny, miękka i delikatna tekstura, technologia Cold Confit.
Kostki kandyzowanej cytryny 7 × 7 mm Sosa, przygotowane zgodnie z technologią Cold Confit, umożliwiają ograniczenie ilości cukru, zachowując naturalny i intensywny smak owocu. Bez konserwantów, ich miękka, niekrystalizująca się tekstura doskonale sprawdza się w wilgotnych przygotowaniach.
Charakterystyka techniczna
7x7 mm
Rozmiar kostek
2 kg
Opakowanie
Miękka
Tekstura
Zalecane zastosowania
- Dodatek do ciast podróżnych, keksów i brioszek
- Dekorowanie czekoladek, tabliczek czekolady i deserów entremets
- Nadzienia do mrożonych deserów i ganaszów
- Zastosowanie w wilgotnych środowiskach bez krystalizacji
Uwaga: przechowywać w chłodnym, suchym miejscu i dokładnie zamknąć opakowanie po otwarciu, aby zachować miękką teksturę.
Pełna karta techniczna
| Marka | Sosa |
| Opakowanie | Zapieczętowane opakowanie o masie netto 2 kg |
| Format | Kostki o wymiarach 7 × 7 mm |
| Składniki | Cytryna, cukier, glukoza, woda |
| Wygląd | Błyszczące, lekko półprzezroczyste kostki o intensywnie żółtym kolorze |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości mleka i jego przetworów |
Najczęściej zadawane pytania
Czy kandyzowana cytryna jest mniej słodka niż tradycyjny konfiturowy wyrób?
Tak, technologia Cold Confit zmniejsza zawartość cukru, zachowując jednocześnie intensywny smak cytryny.
Czy te kostki można wykorzystać w mrożonych deserach?
Tak, ich miękka, niekrystalizująca się tekstura sprawia, że szczególnie dobrze nadają się do lodów i sorbetów.
Jak przechowywać produkt po otwarciu?
Starannie zamknij ponownie opakowanie i przechowuj je w chłodnym, suchym miejscu.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
