Pavoni - Barwnik rozpuszczalny w wodzie
Płynny zielony barwnik rozpuszczalny w wodzie - 190 g
Intensywna zieleń na bazie wody, stworzona z myślą o aerografie i wszystkich preparatach wodnych.
Płynny zielony barwnik rozpuszczalny w wodzie Pavoni został opracowany na bazie wody do preparatów wodnych: polew, kremów, mas cukrowych, biszkoptów i musów. Jest również kompatybilny z aerografem. Barwnik nie nadaje się do barwienia czekolady. Butelka 190 g, przeznaczona do użytku profesjonalnego.
Charakterystyka techniczna
190 g
Format
Płyn w butelce
Rozpuszczalny w wodzie
Typ
Na bazie wody
Aerograf
Zastosowanie
Kremy, polewy, musy
Zalecane zastosowania
- Barwienie polew, kremów i musów na bazie wody
- Barwienie mas cukrowych i biszkoptów
- Aplikacja aerografem w celu uzyskania efektów powierzchniowych
- Nie nadaje się do czekolady ani tłustych preparatów
Warto wiedzieć: Zawiera E102. Może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. Może zawierać śladowe ilości mleka, siarczynów i soi. Przeznaczony do użytku profesjonalnego, wyłącznie w preparatach na bazie wody; nigdy nie spożywać w nierozcieńczonej postaci.
Pełna karta techniczna
| Format | 190 g |
| Typ | Płynny barwnik rozpuszczalny w wodzie |
| Składniki | Woda |
| Barwniki | E102, E133 |
| Dodatki | Substancja zakwaszająca E330, konserwant E202 |
| Ostrzeżenie | E102: może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości mleka, siarczynów i soi |
| Wartości odżywcze (100 g) | 1 kcal / 5 kJ - tłuszcz 0 g - węglowodany < 0,5 g - białko 0 g - sól 0,84 g |
| Przechowywanie | 20–25 °C, chronić przed światłem i powietrzem |
| Pochodzenie / Marka | Włochy - Pavoni |
Najczęściej zadawane pytania
Czy ten barwnik rozpuszczalny w wodzie może zastąpić barwnik rozpuszczalny w tłuszczach do czekolady?
Nie, jest na bazie wody i nie miesza się z czekoladą ani masłem kakaowym. Do barwienia czekolady należy użyć przeznaczonego do tego barwnika Pavoni rozpuszczalnego w tłuszczach.
Czy można używać go w masie cukrowej bez jej rozmiękczania?
Tak, dodając stopniowo po kilka kropli i dokładnie wyrabiając masę, można zachować jej plastyczność bez nadmiaru wilgoci.
Czy nadaje się do aerografu na tortach pokrytych masą cukrową?
Tak, jest to jedno z jego głównych zastosowań: można go nanosić bezpośrednio aerografem na masę cukrową, polewę lub krem, bez konieczności wcześniejszego rozcieńczania.
Dowiedz się więcej
Sprawdź również żółty barwnik rozpuszczalny w wodzie oraz kolekcję Barwniki spożywcze.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
