Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon
Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon - vue 2
Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon - vue 3
Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon
Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon - vue 2
Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon - vue 3

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - Melon 20ml

€6,19
€30,95/100 ml
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Vegan
Bezglutenowy
Bez laktozy

Inne dostępne formaty

Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon 100ml Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - Melon 100ml €19,99
  • W magazynie
-10%

Wysyłka w ciągu 24/48 godz.

Gwarantowana jakość

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
COLOUR MILL

Melon - barwnik rozpuszczalny w tłuszczach 20 ml

Barwnik na bazie oleju do czekolady, ganache i tłustych mas.

Colour Mill Melon to skoncentrowany barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, pakowany w 20-mililitrową buteleczkę z zakraplaczem. Jego formuła na bazie oleju łączy się bezpośrednio z czekoladą, masłem kakaowym, ganache i tłustymi kremami, nie powodując ich zwarzenia. Odcień Melon nadaje jasny, różowopomarańczowy kolor przypominający miąższ dojrzałego melona.

20 ml

Pojemność

Rozpuszczalny w tłuszczach

Rodzaj

Cechy

  • Odcień Melon: jasny, różowopomarańczowy kolor przypominający miąższ dojrzałego melona.
  • Odpowiedni do czekolady kuwerturowej, ganache, masła kakaowego i kremów maślanych (tłustych mas).
  • 20-mililitrowa buteleczka z zakraplaczem umożliwia stopniowe dozowanie kropla po kropli.
  • Produkt jest oznaczony jako bezglutenowy, bez laktozy i wegański.

Składniki i alergeny

Składniki: Substancja utrzymująca wilgoć: E422, olej roślinny (rzepakowy), barwnik: E129, emulgatory: E322, E433.

Warto wiedzieć: ten barwnik rozpuszcza się w tłuszczach i nie rozpuszcza się w masach na bazie wody (lukier królewski, syrop). Przed użyciem wstrząśnij buteleczką i dodawaj barwnik stopniowo: łatwiej przyciemnić zbyt jasny odcień niż rozjaśnić już zbyt intensywny. Przechowuj z dala od światła i ciepła, szczelnie zamykając buteleczkę.

Ostrzeżenie: E129: może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.

Często zadawane pytania

Czy kolor jest odporny na pieczenie w piekarniku?

Melon jest przeznaczony głównie do mas, które po zabarwieniu nie są poddawane obróbce termicznej (czekolada, ganache, lukier, krem maślany). W cieście pieczonym w piekarniku kolor może nieco zblednąć w zależności od temperatury i czasu pieczenia.

Czy ten barwnik nadaje się do dekoracji z czekolady formowanej?

Tak, Melon można dodać bezpośrednio do roztopionej czekolady kuwerturowej przed wlaniem do form. Przy rozsądnej ilości nie zmienia konsystencji czekolady ani nie utrudnia jej zastygania i wyjmowania z formy.

Czy ten barwnik jest wegański i nie zawiera deklarowanych głównych alergenów?

Tak, produkt jest oznaczony jako bezglutenowy, bez laktozy i wegański. W przypadku alergii przed użyciem sprawdź pełną listę składników na etykiecie buteleczki.

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

pitisslind.com