Sosa – suszone owoce
Suszone figi – wiadro 2,5 kg
Miękkie, częściowo nawodnione suszone figi w profesjonalnym opakowaniu.
Suszone figi Sosa w opakowaniu 2,5 kg są częściowo nawodnione, aby zapewnić miękką konsystencję i dobrą stabilność podczas pieczenia. Ich intensywny smak, zbliżony do smaku świeżych owoców, podkreśla rzemieślniczy charakter słodkich i wytrawnych receptur.
Dane techniczne
2,5 kg
Opakowanie
Miękka
Konsystencja
> 10 mg/kg
Siarczyny (SO2)
Zalecane zastosowania
- Tradycyjne wyroby piekarnicze: brioche, rolady, ciastka z nadzieniem
- Herbatniki, ciasteczka i ciasta z suszonymi owocami
- Czekoladki i galaretki owocowe
- Desery na talerzu, lody, desery
Uwaga: obecność dwutlenku siarki i siarczynów w stężeniach przekraczających 10 mg/kg w przeliczeniu na SO2, o czym należy poinformować osoby wrażliwe. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, po użyciu dokładnie zamknąć wiadro.
Pełna karta techniczna
| Marka | Sosa Ingredients |
| Opakowanie | Szczelnie zamykane wiadro 2,5 kg |
| Składniki | Figi, woda, substancje konserwujące: dwutlenek siarki (E220), sorbinian potasu (E202) |
| Alergeny | Obecność dwutlenku siarki i siarczynów w stężeniach przekraczających 10 mg/kg w przeliczeniu na SO2 |
| Wygląd | Suszony owoc w całości, od złotobrązowego do ciemnobrązowego, miękka konsystencja z lekką jędrnością |
| Przechowywanie | Chłodne i suche miejsce, z dala od wilgoci i światła |
Najczęściej zadawane pytania
Czy te figi wymagają przygotowania przed użyciem?
Nie, figi są częściowo nawodnione i od razu gotowe do użycia.
Jakie zastosowania ma produkt poza piekarstwem?
Czekoladnictwo i cukiernictwo (czekoladki, galaretki owocowe), desery na talerzu, lody, desery, napary i herbaty smakowe.
Czy produkt zawiera siarczyny?
Tak, przy stężeniach przekraczających 10 mg/kg w przeliczeniu na SO2 należy poinformować o tym osoby wrażliwe.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
