Forma C'est La Vie KE107S, entremet o średnicy 180 mm
Duża forma Pavocake z zaokrąglonym kamykowym kształtem, do podziału na 6–8 porcji
Forma Pavocake C'est La Vie KE107S w dużym formacie odwzorowuje zaokrąglony kamyk bez ostrych krawędzi, tworząc jeden entremet o średnicy 180 mm, na 6–8 porcji. Szerokie, zagłębione wgłębienie u góry pomieści polewę lustrzaną, coulis lub świeże owoce. Wersję indywidualną z 12 gniazdami znajdziesz w formie C'est La Vie PX43122S.
Dane techniczne
- Średnica
- 180 mm
- Pojemność
- 1050 ml
- Porcje
- 6–8
Zastosowanie
- Entremety z kontrastowymi warstwami do podziału: korpus z aksamitną polewą i szerokie wgłębienie na polewę lustrzaną lub świeże owoce
- Wypiek do witryny lub na wydarzenie: warstwy biszkoptu, wkładki i musu w rodzinnym formacie
- Ciasto podróżne do podziału: bezpośrednie pieczenie do 280 °C, z nadzieniem dodanym do wgłębienia
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Pavoni Italia |
|---|---|
| Kolekcja | Pavocake |
| Numer referencyjny | KE107S |
| Projektant | Emmanuele Forcone |
| Średnica | 180 mm |
| Wysokość | 48 mm |
| Pojemność | Około 1050 ml |
| Zalecana liczba porcji | 6–8 osób |
| Materiał | Silikon platynowy |
| Odporność na temperaturę | -40 °C do +280 °C |
| Pochodzenie | Włochy |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czym różni się od formy C'est La Vie PX43122S?
KE107S to duża forma Pavocake o średnicy 180 mm (około 1050 ml), przeznaczona na jeden entremet do podziału na 6–8 porcji. PX43122S ma 12 indywidualnych gniazd o średnicy 74 mm. Zobacz indywidualną formę C'est La Vie PX43122S.
Ile nadzienia zmieści górne wgłębienie?
Na efekt kontrastu w całym entremecie przeznacz 80–100 ml polewy, coulis lub owoców ułożonych we wgłębieniu.
Czy tej formy można używać do bezpośredniego pieczenia?
Tak, do 280 °C, do rodzinnego ciasta podróżnego z nadzieniem dodanym do wgłębienia po upieczeniu.
Dodatkowe informacje
Wersja indywidualna z 12 gniazdami: forma C'est La Vie PX43122S. Zobacz także formy do entremetów oraz kolekcję Pavoni.
Więcej informacji
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













