Pavoni - forma trompe-l’œil
Forma Carrot - GG046S
Marchewkowy kształt projektu Franca Alibertiego
Silikonowa forma Carrot GG046S odwzorowuje podłużny, stożkowaty kształt marchewki ze zwężonym końcem i lekko prążkowaną powierzchnią. Została zaprojektowana we współpracy z Franco Alibertim, szefem kuchni restauracji Tre Cristi w Mediolanie, kojarzonym z kuchnią zero waste, która pozwala w pełni wykorzystać warzywa. Jej 15 gniazd nadaje się do słodkich i słonych potraw.
Dane techniczne
- Gniazda
- 15
- na formę
- Pojemność
- 15 ml
- na jedno gniazdo
- Odporność
- -40 °C / +250 °C
- piekarnik, zamrażarka
Zastosowanie
- Słone dodatki i dekoracje nawiązujące do marchewki, do dań gastronomicznych
- Galaretki, chutneye lub musy warzywne w porcjach indywidualnych
- Słodkie dekoracje (miniaturowe ciasto marchewkowe, kolorowa wkładka)
- Nadaje się do piekarnika, zamrażarki i kuchenki mikrofalowej
Pełna specyfikacja techniczna
| Numer katalogowy | GG046S |
|---|---|
| Marka | Pavoni |
| Projektant | Franco Aliberti |
| Wymiary gniazda | 105,5 mm x 21 mm x 16 mm (wysokość) |
| Pojemność jednego gniazda | 15 ml |
| Liczba gniazd | 15 |
| Wymiary formy | 300 mm x 175 mm |
| Materiał | Silikon platynowy |
| Odporność na temperaturę | Od -40 °C do +250 °C |
| Kompatybilność | Piekarnik, zamrażarka, kuchenka mikrofalowa, zmywarka |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy ta forma nadaje się do słonych potraw?
Tak, marchewkowy kształt sprawdzi się zarówno w przypadku słonych galaretek i musów warzywnych, jak i słodkich wkładek.
Jaki rozmiar ma każda marchewka?
Każde gniazdo ma 105,5 mm długości, 21 mm szerokości i 16 mm wysokości, a jego pojemność wynosi 15 ml.
Jak ochronić cienki czubek podczas wyjmowania z formy?
Wyjmuj z formy, zaczynając od zwężonego końca, i delikatnie odciągaj silikon zamiast ciągnąć, aby nie złamać czubka.
Dodatkowe informacje
Poznaj inne kształty warzyw i owoców wśród form trompe-l’œil oraz w ofercie marki Pavoni.
Więcej inspiracji
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
