Charlotte
Platynowa forma silikonowa, Cédric Grolet x Pavoni, 1,2 l na 8–10 porcji
Forma Charlotte, zaprojektowana przez Cédric Grolet dla Pavoni, na nowo interpretuje tradycyjny kształt charlotty za pomocą nieregularnych wypukłych linii. Średnica 18 cm, wysokość 6,5 cm, pojemność 1,2 l.
Specyfikacja techniczna
- Średnica
- Ø 18 cm
- Pojemność
- 1,2 l
- Porcje
- 8–10
Zastosowanie
- Mrożone lub cukiernicze entremets dla 8–10 osób
- Desery do dzielenia się na wyjątkowe okazje
- Wyjątkowy element ekspozycji lub sezonowej karty
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Pavoni, kolekcja Pavocake |
|---|---|
| Projektant | Cédric Grolet |
| Średnica | 18 cm |
| Wysokość | 6,5 cm |
| Pojemność | 1,2 l |
| Porcje | 8–10 osób |
| Materiał | Platynowy silikon, elastyczny i nieprzywierający |
| Temperatura | -40 °C do +250 °C |
Często zadawane pytania
Na ile porcji wystarcza ta forma?
Pojemność formy Charlotte wynosi 1,2 l, co pozwala przygotować 8–10 standardowych porcji deseru.
Czy formę można myć w zmywarce?
Tak, platynowy silikon, z którego wykonano tę formę, można myć w zmywarce.
Czym różni się od tradycyjnej formy do charlotte?
Forma nawiązuje do charlotty, okrągłego deseru, który można wyjąć z formy, ale ma nieregularne, reliefowe linie zaprojektowane przez Cédrica Groleta, dzięki czemu wygląda nowocześniej niż klasyczna charlotta.
Materiały dodatkowe
Sprawdź także: formę Nuage z tej samej kolekcji oraz wybór akcesoriów do profesjonalnego cukiernictwa w kategorii form do deserów.
Przydatne pytanie
Co warto wiedzieć o tym produkcie?
Platynowa forma silikonowa, Cédric Grolet x Pavoni, 1,2 l na 8–10 porcji
Więcej informacji
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













