Sosa – liofilizowane owoce
Liofilizowane truskawki – 60 g
Całe truskawki suszone na zimno metodą sublimacji, 100% owoców.
Liofilizowane truskawki Sosa to całe truskawki suszone na zimno metodą sublimacji. Ten delikatny proces zachowuje kolor, aromat i składniki odżywcze owoców, zapewniając chrupiącą teksturę i wyraźnie intensywny owocowy smak, bez dodatku cukru.
Charakterystyka techniczna
60 g
Opakowanie
100 %
Owoc
0 g
Dodany cukier
Zalecane zastosowania
- Sucha dekoracja deserów
- Dodatek do tabliczek i czekoladek
- Wykończenie deserów
- Pokruszone w musli, granoli lub cieście biszkoptowym
Uwaga: przeznaczone wyłącznie do suchych przygotowanych potraw: truskawki miękną w kontakcie z wilgocią. Dodawać w ostatniej chwili, aby zachować chrupkość; nie wymagają wcześniejszego nawodnienia.
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Sosa Ingredients |
| Opakowanie | Zamykany słoik 60 g |
| Składniki | Truskawki 100% |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości mleka i jego pochodnych |
| Przechowywanie | Suche i chłodne miejsce, z dala od wilgoci, szczelnie zamknięty słoik |
Najczęściej zadawane pytania
Czy liofilizowane truskawki trzeba ponownie nawodnić?
Nie, należy stosować je w niezmienionej postaci, na sucho, aby zachować ich chrupkość i intensywny aromat.
Czy można dodawać je do wilgotnych przygotowanych potraw?
Należy unikać wilgoci, ponieważ zmiękcza truskawki. Najlepiej przeznaczyć je do suchych dekoracji i dodatków, dodawanych w ostatniej chwili.
Czym różni się od formatu 250 g w plastrach?
Format 60 g zawiera całe truskawki do okazjonalnego wykorzystania; format 250 g, z plastrami o skalibrowanej grubości od 5 do 7 mm, nadaje się do regularnego stosowania jako dekoracja wizualna.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
