Silikomart · Zestawy do tart
Zestaw Tarta Graficzna
Mikrootworowa obręcz Ø 250 mm i silikonowa forma z zygzakowatym wzorem do przygotowania tarty o nowoczesnym wzornictwie.
Zestaw Tarta Graficzna na nowo interpretuje tartę do podziału, łącząc dwa elementy: mikrootworową obręcz o średnicy 250 mm, która równomiernie wypieka ciasto, oraz silikonową formę z wzorem nakładających się zygzakowatych linii, która rzeźbi wierzch nadzienia. Rezultatem jest połączenie chrupiącego spodu i nadzienia z graficznym reliefem, bez ręcznego dekorowania.
Cechy
Ø 250 mm
Obręcz do pieczenia
Techniczne tworzywo sztuczne z mikrootworami
Zygzak
Forma silikonowa
Nakładające się linie
8–10
Porcje
Zastosowanie
- Tarta do podziału o nowoczesnym wzornictwie, do witryny lub na stół
- Połączenie wypieczonego spodu i mrożonego nadzienia wyjętego z formy
- Puszysty entremet na spodzie z kruchego ciasta
- Wyjątkowy element sezonowego menu lub uroczystej okazji
Wskazówki dotyczące użytkowania
Warto wiedzieć: wypiekaj spód w perforowanej obręczy ułożonej na ażurowej macie — najpierw na ślepo, a następnie, w razie potrzeby, z cienką warstwą kremu migdałowego. Wlej mus do formy z graficznym wzorem i zamrażaj przez całą noc, aby precyzyjnie odwzorować zygzakowaty relief, a następnie ułóż na spodzie. Jednolity spray welurowy lepiej podkreśla zygzakowaty relief niż błyszcząca glazura.
Specyfikacja techniczna
| Obręcz do pieczenia | Ø 250 mm, techniczne tworzywo sztuczne z mikrootworami |
| Forma silikonowa | Zygzakowaty wzór z nakładających się linii |
| Porcje | 8–10 porcji |
| Montaż | Wypieczony spód + mrożone nadzienie wyjęte z formy |
| Marka | Silikomart |
Najczęściej zadawane pytania
Czy wzór zygzakowaty dobrze zachowuje się podczas wyjmowania z formy?
Tak, pod warunkiem pełnego zamrożenia przez całą noc: silikon odwzoruje wtedy każdą linię reliefu bez przywierania.
Jaki spód z ciasta najlepiej wybrać do tego zestawu?
Cienkie kruche ciasto, wypieczone na ślepo w perforowanej obręczy, zapewnia najlepszy kontrast tekstur z puszystym nadzieniem na wierzchu.
Jaką wielkość tarty można przygotować za pomocą tego zestawu?
Obręcz 250 mm pozwala przygotować tartę do podziału na 8–10 porcji — format odpowiedni na stół dla większej liczby osób lub do witryny sklepowej.
Dowiedz się więcej
Odkryj także zestaw do tarty z obręczą Ø 250 mm w bardziej klasycznej wersji lub poznaj kolekcję Tarty i tartaletki oraz gamę Silikomart.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
