FUNCAKES · Mieszanka do wypieków
Mieszanka do piernika (gingerbread) - 500 g
Korzenne ciasteczka z imbirem i cynamonem, klasyczna baza do piernikowych domków.
Mieszanka FUNCAKES do piernika pozwala uzyskać zwarte ciasto z przyprawami, takimi jak imbir i cynamon, które doskonale zachowuje kształt podczas pieczenia. To polecana baza zarówno do dekorowanych świątecznych ciasteczek, jak i piernikowych konstrukcji.
Dane techniczne
- Format
- 500 g
- Zwarte ciasto
- Chłodzenie
- 1 h
- Przed formowaniem
- Pieczenie
- 180 °C
- 12 minut
Przygotowanie krok po kroku
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C (160 °C z termoobiegiem) i doprowadź składniki do temperatury pokojowej.
- Zagnieć 500 g mieszanki z 1 jajkiem (50 g), 60 g masła i 60 ml wody, aż powstanie zwarte ciasto.
- Schładzaj ciasto w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, aż stwardnieje.
- Rozwałkuj na oprószonym mąką blacie na grubość 3 mm i wytnij wybrane kształty.
- Piecz na środkowym poziomie piekarnika przez około 12 minut, aż ciasto się zarumieni. Przed dekorowaniem pozostaw do ostygnięcia.
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | FUNCAKES |
|---|---|
| Zawartość | 500 g |
| Składniki | Mąka pszenna, cukier, skrobia pszenna, zioła i przyprawy (imbir, cynamon), cukier palony, substancje spulchniające: E500, E450 |
| Alergeny | Zawiera pszenicę (gluten). Może zawierać śladowe ilości jaj, soi, mleka i łubinu. |
| Przechowywanie | Chłodne i suche miejsce |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy to ciasto nadaje się do budowy piernikowego domku?
Tak, po schłodzeniu ciasto jest zwarte, dzięki czemu dobrze nadaje się na konstrukcję. Wytnij panele nieco grubsze, aby konstrukcja była stabilniejsza.
Dlaczego należy schłodzić ciasto przed obróbką?
Chłodzenie utwardza ciasto i ułatwia wycinanie równych kształtów, które zachowają kontury podczas pieczenia.
Jakiego lukru użyć do dekorowania upieczonych ciasteczek?
Mieszanka FUNCAKES do lukru królewskiego to polecana baza do precyzyjnych dekoracji i łączenia elementów piernika.
Dodatkowe materiały
Zobacz także mieszankę do lukru królewskiego oraz kolekcję barwników.
Odkryj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
