Tortownica ze szczelnym dnem
Uniwersalna tortownica z kolekcji Patisse, od Ø12 do Ø28 cm
Tortownica Patisse ze szczelnym dnem ułatwia wyjmowanie delikatnych ciast: obręcz otwiera się na bok, bez konieczności odwracania wypieku. Dostępna w sześciu średnicach, od 12 do 28 cm, sprawdzi się zarówno do pojedynczych porcji, jak i dużych rodzinnych wypieków — serników, entremets i wysokich tart.
Cechy
Ø12–28 cm
Dostępne średnice
Stal nieprzywierająca
Materiał
Szczelne dno
Do płynnych mas
Sposób użycia
- Zamknij obręcz przed napełnieniem, aby dobrze docisnąć dno do ścianki
- W przypadku bardzo płynnych mas wyłóż dno dodatkowo papierem do pieczenia
- Po upieczeniu lub schłodzeniu otwórz obręcz, aby wyjąć ciasto bez odwracania
- Średnica Ø20–24 cm pasuje do większości rodzinnych przepisów, a Ø12–16 cm do pojedynczych porcji
Warto wiedzieć: Zaleca się mycie ręczne, aby zachować właściwości powłoki nieprzywierającej. Po każdym myciu osusz mechanizm obręczy, aby uniknąć śladów.
Pełna specyfikacja
| Marka | Patisse |
| Materiał | Stal z powłoką nieprzywierającą |
| Dno | Szczelne, demontowane za pomocą obręczy |
| Średnice | Ø12 cm (wys. 4 cm), Ø16 cm (wys. 4 cm), Ø20 cm (wys. 6,5 cm), Ø24 cm (wys. 6,5 cm), Ø26 cm (wys. 6,5 cm), Ø28 cm (wys. 6,5 cm) |
Najczęściej zadawane pytania
Do czego służy tortownica ze szczelnym dnem?
Obręcz otwiera się z boku, a dno pozostaje szczelne — to idealne rozwiązanie do płynnych mas, takich jak masa sernikowa, bez konieczności odwracania wypieku.
Jaki rozmiar wybrać do rodzinnego sernika?
Średnica Ø20–24 cm wystarcza na 8–10 porcji. W przypadku pojedynczej porcji w kształcie serca sprawdź tortownicę w kształcie serca 12 cm.
Czy ta forma nadaje się do bardzo wysokich ciast?
Wysokość wynosi od 4 do 6,5 cm w zależności od średnicy. Do bardziej obfitych wypieków kolekcja z wysokim rantem (Ø12 × 12 cm, Ø16 × 12 cm) oferuje wysokość do 12 cm.
Dowiedz się więcej
Odkryj całą kolekcję tortownic oraz nasze formy do entremets.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












