Pavoni – forma do polana
Forma Futura autorstwa Emmanuele Forcone
Geometryczny relief 3D autorstwa Emmanuele Forcone
Forma Futura została zaprojektowana dla Pavoni przez mistrza świata w cukiernictwie Emmanuele Forcone. Jej niski i szeroki profil podkreśla wyrazisty relief 3D o geometrycznych fasetach, bardziej graficzny niż w innych formach z kolekcji, nadając deserom zdecydowanie współczesny charakter.
Dane techniczne
23 x 10 x 4,5 cm
Wymiary
850 ml
Pojemność
-40°C do +250°C
Odporność termiczna
Zalecane zastosowania
- Niskie i szerokie entremety, idealne do krojenia na cienkie plastry i dzielenia się
- Nowoczesne rolady bożonarodzeniowe bez dodatkowych dekoracji
- Wykończenie matową polewą lub efektem aksamitu, które dobrze podkreślają fasety reliefu
- Bezpośrednie przejście z zamrażarki do piekarnika dzięki odporności termicznej silikonu
Warto wiedzieć: niski profil tej formy (4,5 cm wysokości) wymaga dostatecznie zwartej masy przed wyjęciem z formy, aby fasety reliefu zachowały wyrazistość. Zaleca się dłuższe mrożenie.
Pełna karta techniczna
| Wymiary | 23 x 10 x 4,5 cm |
| Pojemność | 850 ml |
| Materiał | Premiumowy silikon z powłoką nieprzywierającą |
| Odporność termiczna | -40°C do +250°C |
| Projekt | Emmanuele Forcone dla Pavoni |
| Pielęgnacja | Mycie ręczne lub w zmywarce |
Często zadawane pytania
Kto zaprojektował formę Futura?
Forma Futura należy do kolekcji zaprojektowanej przez Emmanuele Forcone dla Pavoni, obok form Crème, Lady i Honoré.
Czym różni się od formy Crème, również sygnowanej przez Forcone?
Forma Futura wyróżnia się wyrazistymi geometrycznymi fasetami oraz niskim i szerokim profilem (4,5 cm wysokości i 10 cm szerokości). Forma Crème ma natomiast płynne krzywizny bez załamań linii, a jej profil jest wyższy i węższy.
Czy ten niski format nadaje się do klasycznej rolady?
Tak. Dzięki pojemności 850 ml i wysokości 4,5 cm forma nadaje się do rolady lub entremetu średniej wielkości, zapewniając bardziej szeroki i płaski efekt wizualny niż wysokie formy z tej gamy.
Dowiedz się więcej
Odkryj inne formy sygnowane przez Forcone wśród projektów Pavoni lub zobacz wszystkie formy do rolad.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
