Pavoni – forma silikonowa
Forma Croissant – PX053
Profesjonalny format 600 x 400 mm, 20 gniazd po 95 ml
Forma Pavoflex PX053 Croissant marki Pavoni umożliwia przygotowanie indywidualnych deserów w kształcie rogalika, idealnych do realistycznych kreacji serwowanych na talerzu. Wykonana w 100% z silikonu platynowego, nadaje się do intensywnej profesjonalnej produkcji.
Dane techniczne
20
Gniazd
100x60x36 mm
Na gniazdo
~95 ml
Objętość/gniazdo
Zastosowanie
- Indywidualne desery w stylu croissanta
- Musy i semifreddo serwowane na talerzu
- Nowoczesne desery trompe-l'œil
Uwaga: Formę należy natłuścić wyłącznie przed pierwszym pieczeniem. Nigdy nie używaj ostrych przedmiotów w formie ani funkcji CRISP w kuchence mikrofalowej. Można myć w zmywarce.
Pełna karta techniczna
| Numer referencyjny | PX053 |
| Marka | Pavoni |
| Materiał | 100% silikon platynowy |
| Wymiary formy | 600 x 400 mm |
| Gniazda | 20 |
| Wymiary pojedynczego gniazda | 100 x 60 x wys. 36 mm |
| Objętość | ~95 ml na gniazdo |
| Temperatura użytkowania | od -40 °C do +250 °C |
Najczęściej zadawane pytania
Ile gniazd ma forma Croissant PX053?
Forma ma 20 identycznych gniazd o pojemności 95 ml, w profesjonalnym formacie 600 x 400 mm.
Czy formę należy natłuszczać przed każdym użyciem?
Nie, natłuszczenie jest konieczne tylko przed pierwszym pieczeniem; przy kolejnych użyciach nie jest wymagane.
Czy formę można używać w piekarniku i zamrażarce?
Tak, jest odporna na temperatury od -40 °C do +250 °C i można przenosić ją z szokówki do piekarnika bez okresu przejściowego.
Dowiedz się więcej
Odkryj całą gamę Pavoni w Patissland. Poznaj nasze formy profesjonalne. Zobacz nasz wybór produktów do profesjonalnego cukiernictwa.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
