Renshaw Pro
Masa cukrowa Renshaw Pro – Teddy Bear, brązowa, 250 g
Masa cukrowa Renshaw Pro w odcieniu brązowym Teddy Bear, format 250 g do profesjonalnego dekorowania tortów
Masa cukrowa Renshaw Pro Teddy Bear, brązowa, 250 g to gotowa do użycia masa cukrowa brytyjskiej marki Renshaw, będącej punktem odniesienia w dekorowaniu tortów od 1898 roku. Jej twarda i elastyczna konsystencja zapewnia gładkie pokrycie oraz precyzyjne modelowanie figurek, bez dodatku syntetycznego barwnika w przypadku tego konkretnego odcienia.
Brązowy odcień Teddy Bear Renshaw Pro to ciepły, matowy brąz uzyskiwany dzięki karmelizowanemu syropowi cukrowemu, a nie syntetycznemu barwnikowi. Kolor pozostaje jednolity na dużych powierzchniach modelowanych elementów, takich jak tułów misia, efekt drewna czy kora, bez ciemniejszych ani jaśniejszych obszarów. Format 250 g jest odpowiedni do modelowania figurek i małych elementów dekoracyjnych.
Specyfikacja techniczna
250 g
Format
Twarda i elastyczna
Konsystencja
Teddy Bear, brązowy
Odcień
Zalecane zastosowania
- Modelowanie figurek misiów: twarda konsystencja utrzymuje objętość elementów, takich jak pyszczek, uszy i łapy, bez opadania.
- Leśne dekorowanie tortów: efekt drewna, kory, pni drzew i dekoracji leśnych.
- Uroczystości rodzinne i Wielkanoc: figurki zwierząt na tortach okolicznościowych.
- Baby shower w neutralnym stylu: delikatny brązowy odcień do naturalnych i leśnych dekoracji niezwiązanych z konkretną płcią.
Sposób użycia
- Przygotowanie: wyjmij masę cukrową 30 minut przed użyciem, aby osiągnęła temperaturę pokojową, a następnie wyrabiaj przez kilka minut do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.
- Wałkowanie: wałkuj na blacie posypanym cukrem pudrem lub skrobią kukurydzianą (nigdy mąką), do grubości 3–4 mm.
- Pokrywanie: umieść masę na torcie wcześniej pokrytym ganache’em lub wygładzonym i schłodzonym kremem maślanym, a następnie wygładź wygładzaczem do masy cukrowej.
- Wykończenie: odetnij nadmiar u podstawy nożem lub nożykiem. Ścinki przechowuj w szczelnym woreczku, aby wykorzystać je ponownie.
Składniki i alergeny
Składniki: cukier, olej palmowy, syrop glukozowy, karmelizowany syrop cukrowy, emulgator (E471), substancja utrzymująca wilgoć (E422, glicerol), stabilizatory (E415, E466), substancja konserwująca (E202), aromat. Dla tego odcienia nie zadeklarowano syntetycznego barwnika; kolor pochodzi z karmelizowanego syropu cukrowego. Skład może nieznacznie różnić się w zależności od partii — sprawdź etykietę opakowania.
Wyprodukowano w zakładzie, w którym przetwarza się orzechy (możliwa obecność śladowych ilości). Produkt odpowiedni dla wegetarian i wegan, certyfikowany jako koszerny i halal.
Karta techniczna
| Marka | Renshaw (Wielka Brytania) |
| Seria | Renshaw Pro |
| Odcień | Teddy Bear, brązowy |
| Format | 250 g |
| Barwnik | nie zadeklarowano syntetycznego barwnika (karmelizowany syrop cukrowy) |
| Przechowywanie | szczelny woreczek, temperatura pokojowa, z dala od światła |
Warto wiedzieć: odcień uzyskano dzięki karmelizacji, bez syntetycznego barwnika zadeklarowanego przez producenta na dzień dzisiejszy. Dokładną listę składników aktualnej partii znajdziesz na etykiecie produktu.
Niezużytą masę przechowuj w szczelnym woreczku w temperaturze pokojowej (15–25°C), z dala od światła. Nie przechowuj w lodówce. Jeśli masa wyschnie, dodaj kilka kropli gliceryny i wyrabiaj przez 1 minutę.
Najczęściej zadawane pytania
Jaka jest różnica między masą cukrową Renshaw Extra a Renshaw Pro?
Renshaw Extra to historyczna seria w klasycznych odcieniach. Renshaw Pro oferuje bardziej dopracowaną paletę designerską dla profesjonalnych dekoratorów tortów. Konsystencja i elastyczność obu serii są takie same.
Ile masy cukrowej potrzeba do pokrycia tortu?
Na okrągły tort o średnicy 15 cm i wysokości 10 cm potrzeba około 500 g. Na tort o średnicy 20 cm — około 750 g. Na tort o średnicy 25 cm — około 1 kg. W przypadku tortu piętrowego zsumuj ilości dla poszczególnych pięter i dodaj 20% zapasu.
Czy brązowy odcień Teddy Bear zawiera chemiczny barwnik, tak jak inne odcienie?
Nie — w przeciwieństwie do kilku innych odcieni z serii Pro brązowy Teddy Bear jest barwiony karmelizowanym syropem cukrowym, bez zadeklarowanego syntetycznego barwnika. W przypadku tego produktu nie obowiązuje żadne ostrzeżenie dotyczące numeru E.
Dowiedz się więcej
Poznaj całą gamę Renshaw oraz nasze masy cukrowe we wszystkich odcieniach. Jeśli zależy Ci na mocniejszym kontraście, wypróbuj Dark Brown, a jeśli chcesz dodać żywego akcentu — Ruby Red.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
