SOSA – PASTA SKONCENTROWANA
Skoncentrowana pasta malinowa – 1,5 kg
Skoncentrowana pasta malinowa o intensywnym smaku, bez sztucznych barwników.
Należąca do gamy Transparence Sosa ta skoncentrowana pasta malinowa łączy naturalny smak, łatwość dodawania i brak sztucznych barwników, zapewniając intensywny, lekko kwaskowaty smak.
Charakterystyka techniczna
50 g/kg
Zalecane dozowanie
czyli 5%
1,5 kg
Format
pudełko
Naturalny
Kolor
bez syntetycznych barwników
Zalecane zastosowania
- Lody rzemieślnicze
- Musy owocowe i kremy deserowe
- Wypieki z czerwonymi owocami
- Polewa, wkładki i glazury
- Ganache i wyroby cukiernicze najwyższej jakości
Ważne: dodawaj pastę bezpośrednio do zimnych lub letnich przygotowywanych mas, dokładnie mieszając, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie. Przechowuj w suchym miejscu, w temperaturze od 15 do 20°C, z dala od światła i wilgoci.
Pełna karta techniczna
| Składniki | Maliny, ekstrakt owocowy (karob, winogrona, jabłko), naturalne barwniki: ekstrakt z hibiskusa, koncentrat z czarnej marchwi, koncentrat z czarnego bzu, kwas cytrynowy (E330), cukier, amidowana pektyna (E440ii), naturalny aromat, inulina |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości mleka i jego pochodnych |
| Tekstura | Jednorodna, gładka i łatwa w obróbce pasta |
| Przechowywanie | Suche miejsce, w temperaturze od 15 do 20°C, z dala od światła i wilgoci |
| Opakowanie | Pudełko 1,5 kg |
Najczęściej zadawane pytania
Czym różni się od purée malinowego?
Pasta jest skoncentrowana i znacznie bardziej stabilna: intensywnie barwi i aromatyzuje, nie rozrzedzając przygotowywanej masy.
Czy barwnik jest naturalny?
Tak, kolor pochodzi z naturalnych ekstraktów (hibiskusa, czarnej marchwi i czarnego bzu), bez syntetycznych barwników.
Jak dozować produkt do makaronika lub ganache malinowego?
Przyjmij około 50 g na kilogram przygotowywanej masy, dostosowując ilość do pożądanej intensywności.
Dowiedz się więcej
Odkryj wszystkie aromaty spożywcze i gamę Sosa Ingredients.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
