Poudre d&
Poudre d&

Bardzo drobny proszek migdałowy - Specjalny do makaroników - 1 kg

€24,99
/
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Halal
Koszerne
Bez GMO
  • W magazynie
-10%

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Sosa — mąka z orzechów

Ekstra drobny proszek migdałowy — specjalnie do makaroników — 1 kg

Surowa mąka migdałowa ekstra drobna, o granulacji poniżej 1 mm.

Ekstra drobny proszek migdałowy Sosa 1 kg jest wytwarzany z wyselekcjonowanych migdałów Marcona i Bellona o granulacji poniżej 1 mm. Dzięki tej drobności jest doskonałym składnikiem do makaroników, lekkich biszkoptów i puszystych musów, zapewniając gładki i jednolity rezultat.

Dane techniczne

< 1 mm
Granulacja
100 %
Migdał
24 g/100 g
Białko

Zalecane zastosowania

  • Skorupki makaroników bez grudek i pęcherzyków
  • Lekkie i puszyste biszkopty
  • Puszyste musy i kremy
  • Dekoracyjne posypywanie deserów lub tart

Uwaga: przechowywać w temperaturze od 14 do 16°C, w suchym miejscu, z dala od światła i zapachów. Produkt bez GMO, niejonizowany, wegański, certyfikowany jako koszerny i halal.

Pełna karta techniczna

Marka Sosa Ingredients
Opakowanie Słoik 1 kg
Skład 100% migdałów Marcona/Bellona (pochodzenie: Hiszpania)
Granulacja Poniżej 1 mm
Odpowiedni dla diet Wegański, koszerny, halal, bez GMO, niejonizowany
Alergeny Migdały; możliwa obecność innych orzechów, orzeszków ziemnych, jaj, mleka, soi, sezamu i siarczynów
Przechowywanie W temperaturze od 14 do 16°C, w suchym miejscu, z dala od światła i zapachów

Najczęściej zadawane pytania

Dlaczego ta granulacja jest odpowiednia do makaroników?

Drobność poniżej 1 mm zapobiega powstawaniu grudek i pęcherzyków w skorupkach, zapewniając gładką i równą powierzchnię.

Czy ten proszek nadaje się do wytrawnych potraw?

Tak, jej czystość i drobna tekstura sprawiają, że nadaje się również do niektórych wytrawnych dań kuchni śródziemnomorskiej.

Czym różni się od formatu 10 kg?

Skład i granulacja są identyczne; format 1 kg jest odpowiedni dla pracowni o umiarkowanym zużyciu, a format 10 kg dla laboratoriów o dużej produkcji.

Dowiedz się więcej

profesjonalne cukiernictwo linia Sosa

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

pitisslind.com