Silikomart · Spray z efektem aksamitu
Zielony spray aksamitny 250 ml
Spray na bazie masła kakaowego, zapewniający matowy, aksamitny efekt na entremetach
Zielony spray aksamitny Silikomart pozwala jednym ruchem uzyskać matowy, aksamitny efekt charakterystyczny dla profesjonalnych entremetów. Rozpylony na zamrożonym deserze natychmiast zastyga, tworząc cienką warstwę barwionego masła kakaowego. Zielony odcień pasuje do entremetów pistacjowych, z herbatą matcha oraz do dekoracji inspirowanych naturą i Bożym Narodzeniem.
- Pojemność
- 250 ml
- Kolor
- Zielony
- Baza
- Masło kakaowe
Zalecane zastosowania
- Matowe, aksamitne wykończenie mrożonych entremetów i musów
- Dekoracja pojedynczych deserów na witrynę lub na wydarzenie
- Alternatywa dla profesjonalnego flokowania pistoletem
- Do użytku zarówno w pracowni, jak i w domowym cukiernictwie
Specyfikacja techniczna
| Pojemność | 250 ml |
|---|---|
| Kolor | Zielony |
| Baza | Masło kakaowe w sprayu |
| Sposób użycia | Na zamrożony deser, z odległości 25-30 cm |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości mleka i soi |
| Skład barwników | E104, E102, E133. Może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi dzieci. |
Wasze pytania, nasze porady
Na jaką powierzchnię nakłada się spray Velvet?
Spray nakłada się na dobrze zamrożony deser, tuż po wyjęciu z formy, na przykład entremet lub mus: niska temperatura powierzchni natychmiast krystalizuje rozpylone masło kakaowe, tworząc delikatną, matową warstwę imitującą aksamit.
Czy przed degustacją deseru pokrytego sprayem Velvet trzeba odczekać?
Tak, zaleca się pozostawić deser do rozmrożenia w lodówce przez co najmniej godzinę po aplikacji, aby jego wnętrze odzyskało zwykłą konsystencję.
Czy zielony spray wymaga umieszczenia na etykiecie ostrzeżenia dotyczącego dzieci?
Tak: zielony odcień z tej serii zawiera żółcień chinolinową (E104), tartrazynę (E102) i błękit brylantowy FCF (E133); dwa pierwsze barwniki podlegają unijnemu obowiązkowi umieszczenia ostrzeżenia o możliwym wpływie na aktywność i skupienie uwagi dzieci. Informację tę należy zamieścić na etykiecie produktu.
Dodatkowe informacje
Odkryj wszystkie odcienie sprayu Velvet w naszej serii sprayów Velvet Silikomart
Zobacz więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
