Silikomart
Zestaw Mini Tarte Glam
6 miniaturowych tartaletek z kopułką, mikroperforowanym spodem i ozdobną silikonową wkładką
Zestaw Mini Tarte Glam łączy dwa uzupełniające się akcesoria do przygotowania sześciu indywidualnych tartaletek z chrupiącym spodem i gładką kopułką: sześć mikroperforowanych obręczy do pieczenia spodów oraz sześć silikonowych foremek z lekko wypukłą powierzchnią do odlewania nadzienia, które układa się na spodzie. Mikroperforacje obręczy umożliwiają uchodzenie pary podczas pieczenia, dzięki czemu spód jest złocisty i nie opada.
Cechy
- Tartaletki w zestawie
- 6
- Ø obręczy do spodu
- 80 mm
- wysokość 20 mm
- Ø silikonowej kopułki
- 70 mm
- wysokość 18 mm
- Zakres temperatur
- -60 do 230 °C
Zastosowanie
- Spody do tartaletek podpieczone na ślepo w mikroperforowanych obręczach, na macie lub perforowanej blasze
- Wypukłe nadzienie odlane w silikonowej formie, zamrożone, a następnie wyjęte i ułożone na upieczonym spodzie
- Miniaturowe deserki na ekspozycję, bufet lub rodzinną uroczystość
- Die Tortenringe sind backofenfest; das gesamte Set ist gefrier- und spülmaschinengeeignet.
Technisches Datenblatt
| Marke | Silikomart |
|---|---|
| Inhalt des Sets | 6 mikroperforierte Tortenringe + 6 dekorative Silikonformen |
| Durchmesser des Tortenrings | 80 mm, Höhe 20 mm |
| Durchmesser der Silikonform | 70 mm, Höhe 18 mm |
| Material des Tortenrings | mikroperforierter, antihaftbeschichteter, rostfreier Thermoplast |
| Material der Silikonform | flexibles lebensmittelechtes Silikon |
| Temperaturbereich | -60 °C bis +230 °C |
| Pflege | Mit heißem Wasser oder in der Spülmaschine reinigen |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Worin unterscheidet er sich von einem klassischen Tortenring?
Der mikroperforierte Tortenring lässt beim Backen den Dampf entweichen: Der Boden fällt nicht zusammen und bräunt gleichmäßig, ganz ohne Backbohnen.
Kann die Silikonform mit Kuppel im Backofen verwendet werden?
Nein, nur der mikroperforierte Tortenring ist zum Backen gedacht. Die Silikonform dient zum Formen der Füllung, die anschließend tiefgefroren und dann auf den gebackenen Boden gesetzt wird.
Welche weiteren Formate für Mini-Tartes gibt es bei Silikomart?
Die Sets Twist und Montblanc in unserer Auswahl an Tartes und Tartelettes und in der Kollektion von Silikomart.
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Entdecken Sie alle unsere Tortenringe und Backrahmen sowie das gesamte Sortiment von Silikomart.
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