Glaçage Miroir Clear - 375g

Glazură oglindă transparentă - 375g

Preț obișnuit€5,49
€14,64/kg
TVA inclusă. Costurile de livrare se calculează la finalizarea comenzii.
  • În stoc

Expediere în 24/48 h

Calitate garantată

Plată securizată

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
FUNCAKES - Glazură oglindă

Glazură oglindă Clear (Cold Gel) - 375 g

Glazură transparentă, gata de utilizare, numită și Cold Gel, pentru fructe proaspete și deserturi.

Glazura oglindă Clear de la FUNCAKES, cunoscută și sub numele de Cold Gel, este o glazură transparentă, gata de utilizare, care conferă un finisaj neted și lucios bavarezelor, cheesecake-urilor și prăjiturilor cu fructe. Datorită transparenței sale, este o bază ideală pentru glazurarea fructelor proaspete sau pentru a fi colorată în funcție de efectul dorit.

Caracteristici tehnice

Cantitate
375 g
Format unic
Aspect
Transparent
Bază incoloră care poate fi colorată
Aplicare
La rece
Spatulă sau pensulă

Utilizări recomandate

  • Glazurarea fructelor proaspete cu pensula pentru un finisaj lucios
  • Finisaj oglindă pentru bavareze și cheesecake-uri
  • Bază care poate fi colorată pentru un efect de oglindă personalizat
  • Protejează și conferă luciu prăjiturilor cu fructe înainte de prezentare

Fișă tehnică completă

Ingrediente Sirop de glucoză, apă, agenți gelifianți (E440, E401, E407), corectori de aciditate (E330, E331, E327, E341), conservant (E202), aromă
Alergeni Poate conține urme de gluten, soia, fructe cu coajă și sulfiți
Greutate netă 375 g
Păstrare Loc răcoros și uscat; păstrați la rece după deschidere și consumați de preferință în decurs de o săptămână

Întrebări frecvente

Întrebările voastre, sfaturile noastre

Această glazură este într-adevăr transparentă?

Da, baza sa este incoloră, ceea ce permite glazurarea fructelor proaspete fără a le acoperi culoarea sau colorarea ei cu coloranți alimentari.

Se poate aplica cu pensula pe fructe?

Da, aceasta este una dintre utilizările sale principale: un strat subțire aplicat cu pensula protejează fructele proaspete așezate pe un desert și le conferă luciu.

De ce se numește acest produs și Cold Gel?

Cold Gel este denumirea tehnică a acestui tip de glazură transparentă, care se folosește la rece, fără coacere sau pregătire complexă.

Pentru a aprofunda

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produse asociate

Pavoni

Descoperiți produsele Pavoni

Merg acolo

Silikomart

Descoperiți produsele Silikomart

Merg acolo

Valrhona

Descoperiți toate ciocolatele Valrhona

Merg acolo