Déco Melts FUNCAKES
Déco Melts cu ciocolată cu lapte 250 g
Bănuți de ciocolată cu lapte pentru glazurarea cake pops delicioase și a torturilor cu picături de ciocolată.
Déco Melts cu ciocolată cu lapte FUNCAKES 250 g sunt bănuți de ciocolată de cuvertură gata de topit, pentru glazurarea cake pops, a torturilor cu picături de ciocolată și pentru scufundarea delicioasă a ingredientelor.
Spre deosebire de Déco Melts colorate, această variantă oferă un gust autentic de ciocolată, pe lângă aspectul estetic.
Caracteristici principale
- Format
- 250 g
- Pungă resigilabilă
- Topire
- Microunde 30 s
- Reprize scurte sau bain-marie la foc mic
- Aromă
- Ciocolată cu lapte
- Bănuți FUNCAKES pentru topit
Nuanță distinctivă
Ciocolată cu lapte 250 g
Pigment dominant: cacao naturală + lapte praf
Bănuți de ciocolată de cuvertură FUNCAKES: alternativă la decorurile colorate pentru cake pops delicioase și glazuri de ciocolată.
Utilizări recomandate
- Glazurarea cake pops: strat uniform obținut prin scufundare rapidă și rotire.
- Picături pentru tort: turnate în fir subțire pe margini, cât timp compoziția este încă fluidă.
- Scufundarea fructelor și biscuiților: scufundare parțială sau completă pentru un finisaj delicios.
- Turnarea mendianturilor și a bomboanelor: turnată într-o formă din silicon pentru bucățele oferite cadou.
Reper de cantitate
Exemplu orientativ, corespunzător parametrilor de mai jos. Adaptează cantitatea la preparatul tău.
| Tip de utilizare | Glazurarea cake pops |
|---|---|
| Număr de bucăți | 12 |
| Cantitate necesară | 100 g |
| Număr de pachete necesare | 1 pachet (250 g) |
| Marjă de siguranță inclusă | +20 % |
Sfat: Topește bănuții de ciocolată la microunde în reprize de 30 de secunde, amestecând între reprize pentru a evita supraîncălzirea.
Acoperire orientativă per proiect
| Proiect | Cantitate per unitate | Cu 1 pachet de 250 g |
|---|---|---|
| Glazurarea cake pops | ~8 g | aproximativ 25 până la 30 de cake pops |
| Tort cu picături de ciocolată de 18-20 cm | ~80-100 g | 2 până la 3 torturi decorate |
| Tort cu picături de ciocolată de 25-28 cm | ~130-150 g | 1 până la 2 torturi decorate |
| Glazurarea biscuiților fragezi | ~10 g | aproximativ 20 până la 25 de biscuiți |
| Scufundarea căpșunilor/fructelor | ~5 g | aproximativ 40 până la 50 de fructe |
| Înveliș complet pentru cake pops | ~15 g | aproximativ 15 cake pops |
Cantități orientative cu o marjă de siguranță inclusă de 20 %. Folosește calculatorul pentru a personaliza.
Descoperă gama Déco Melts
16 de variante FUNCAKES Déco Melts în catalog. Apasă pe o mostră pentru a accesa fișa produsului.
ALB & AROMAT
ROȘU & ROZ
GALBEN & PORTOCALIU
VERDE
ALBASTRU & VIOLET
NEGRU & CIOCOLATĂ
Idei creative distinctive
- Cake pops cu ciocolată: Glazură de ciocolată cu lapte pe cake pops cu ciocolată, pentru o intensitate dublă.
- Tort cu picături de ciocolată: Picături de ciocolată cu lapte pe tort cu ciocolată și migdale caramelizate.
- Scufundarea fructelor uscate: Scufundă migdale și alune de pădure pentru mini-trufe de ciocolată.
- Cake pops de Ziua Recunoștinței: Înveliș de ciocolată cu umplutură de alune de pădure, pentru o sărbătoare de toamnă.
- Căpșuni în ciocolată: Învelește căpșuni proaspete pentru a obține deserturi delicioase.
Caracteristici
| Cantitate | 250 g (pungă resigilabilă) |
|---|---|
| Marcă | FUNCAKES (Țările de Jos) |
| Compoziție | Cacao + lapte + zahăr |
| Pigment predominant | cacao naturală + lapte praf |
| Utilizare | Înveliș pentru cake pops, drip cake, scufundarea biscuiților/fructelor |
| Topire | Cuptor cu microunde (30 secunde la putere medie) sau bain-marie la foc mic |
| Fără gluten | Da |
| Alergeni | Conține: lapte, soia. Poate conține urme de: migdale, alune de pădure, gluten. |
Mod de utilizare
- Toarnă conținutul într-un bol curat și uscat, potrivit pentru cuptorul cu microunde.
- Topește la putere medie, în reprize de câte 30 de secunde, amestecând între reprize.
- Oprește topirea când 80 % dintre pistile s-au topit: căldura reziduală va termina procesul.
- Amestecă ușor cu o spatulă pentru omogenizare, fără a încorpora aer.
- Lucrează la maximum 30-35 °C pentru a evita arderea ciocolatei.
- Învelește cake pop-ul sau toarnă pentru drip cake în decurs de 5-10 minute de la topire.
- Lasă să se cristalizeze timp de 15-20 de minute la temperatura camerei, până se întărește complet.
Păstrare
| Înainte de deschidere | La temperatura camerei, într-un loc răcoros (15-20 °C), ferit de lumină |
|---|---|
| După deschidere | Pungă închisă ermetic: 6-12 luni |
| De evitat | Temperaturi de peste 28 °C, umiditate, congelare |
| Prăjitură decorată | Păstrează timp de 2-3 zile la temperatura camerei, ferit de umiditate |
| Resturi topite | Toarnă într-o formă de silicon, lasă să se cristalizeze și păstrează într-o pungă etanșă timp de o lună |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Conține Ciocolata cu lapte Déco Melts coloranți?
Nu, nuanța provine exclusiv din cacao și lapte praf, fără coloranți adăugați.
La ce temperatură se topește Ciocolata cu lapte?
La aproximativ 28-30 °C: topește la putere medie în cuptorul cu microunde, pentru a nu arde grăsimea.
Când să alegi Ciocolata cu lapte în locul unui Déco Melts colorat?
Când gustul autentic de ciocolată contează la fel de mult ca aspectul: spre deosebire de variantele colorate, acest produs oferă un gust autentic, pe lângă aspectul estetic.
Resurse suplimentare
Completează-ți paleta cu Déco Melts Alb zăpadă, Déco Melts Roșu, Déco Melts Galben sau explorează colecția Candy Melts Patissland.
Explorează mai mult
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
