FUNCAKES - Glazură Oglindă
Glazură Oglindă FUNCAKES
Glazură oglindă neutră, gata de utilizare, pentru aplicare la rece, disponibilă în gramaje de 325 g și 900 g.
Această glazură oglindă FUNCAKES este o bază neutră, gata de utilizare, care garantează un finisaj neted, lucios și uniform pentru creațiile de patiserie. Baza sa neutră poate fi colorată după preferințe, iar produsul este disponibil în două gramaje, pentru a se adapta atât nevoilor atelierului, cât și unei producții mai regulate.
Caracteristici tehnice
- Formate
- 325 g / 900 g
- Două gramaje la alegere
- Aplicare
- La rece
- Fără coacere sau încălzire
- Colorare
- Bază neutră
- Compatibilă cu coloranți alimentari
Utilizări recomandate
- Glazurarea prăjiturilor, deserturilor și bavarezelor
- Bază pe care o puteți colora după preferințe
- Finisaj lucios și uniform pentru deserturi moderne
- Producție regulată în atelier, datorită formatului de 900 g
Fișa tehnică completă
| Ingrediente | Apă, sirop de glucoză, agenți de gelifiere (E440, E415, E407), corectori de aciditate (E575, E331, E509), conservant (E202), aromă |
|---|---|
| Alergeni | Poate conține urme de gluten, soia, fructe cu coajă lemnoasă și sulfiți |
| Formate disponibile | 325 g și 900 g |
| Păstrare | Loc răcoros și uscat; după deschidere, se păstrează la rece și se recomandă consumarea în săptămâna următoare |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Care este diferența față de Glazura Oglindă Clear de 375 g?
Această glazură neutră este disponibilă în două formate (325 g și 900 g), pentru atelier și producție regulată, în timp ce varianta Clear de 375 g are un format fix și este comercializată și sub denumirea Cold Gel.
Se poate colora această glazură?
Da, baza sa neutră este concepută pentru a primi coloranți alimentari, în funcție de aspectul dorit.
Cât timp se păstrează după deschidere?
Se păstrează la rece și se recomandă consumarea în săptămâna de după deschidere, pentru a-i păstra luciul.
Resurse suplimentare
Pentru mai mult
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
