Perle de zahăr albe 1,5 & 7 mm
Mini perle și perle mari albe, cu aspect perlat, 90 g.
Acest amestec armonios de mini perle de 1,5 mm și perle albe de 7 mm, într-un recipient de 90 g, conferă relief și eleganță deserturilor. Dimensiunea uniformă este potrivită pentru cake design, patiserie festivă și decorarea fursecurilor personalizate, cu un finisaj perlat constant de la o dimensiune la alta.
Caracteristici tehnice
- FORMAT
- 90 g
- DIMENSIUNI
- 1,5 și 7 mm
- ALERGEN
- Gluten (grâu)
Utilizări recomandate
- Decorați brioșe elegante și torturi pentru ceremonii de familie
- Decorați entremets, torturi cu straturi sau torturi cu număr
- Decorați fursecuri, biscuiți de Crăciun și cake pops
- Aplicați pe pastă de zahăr, glazură regală sau cremă de unt
Sfat Patissland
Fișă tehnică completă
| Ingrediente | Zahăr, amidon de grâu, sirop de glucoză, dextroză, colorant E172, agent antiaglomerant E555, agent de glazurare shellac |
|---|---|
| Alergeni | Conține grâu (gluten) |
| Dimensiuni | 1,5 mm și 7 mm |
| Format | 90 g, recipient resigilabil |
| Valori nutriționale (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, glucide 97,6 g, dintre care zaharuri 96 g, grăsimi 0,1 g, dintre care saturate 0,1 g, proteine 0,2 g, sare 0,025 g |
| Păstrare | Loc răcoros și uscat, cu recipientul bine închis |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
De ce să alegi acest duo în locul mixului cu trei dimensiuni?
Acest duo se concentrează pe două dimensiuni, pentru un aspect mai simplu; mixul cu trei dimensiuni adaugă dimensiunea de 4 mm pentru mai multă densitate vizuală.
Perlele rămân intacte pe glazura regală?
Da, glazura regală se usucă și fixează perlele fără să le înmoaie, fiind ideală pentru fursecuri păstrate mai multe zile într-o cutie etanșă.
Se pot folosi pe un tort cu număr?
Da, perlele mari de 7 mm conturează cifra, iar cele de 1,5 mm umplu spațiile.
Resurse suplimentare
Descoperă colecția Azucren, decorurile comestibile, formatul profesional de 1 kg sau perlele albe de 4 și 7 mm.
Pentru a merge mai departe
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












