Mallard Ferrière - Aromat spożywczy
Aromat o smaku waty cukrowej - 125 ml
Skoncentrowany aromat o smaku waty cukrowej, słodki i apetyczny, do kremów i wyrobów cukierniczych.
Aromat spożywczy o smaku waty cukrowej marki Mallard Ferrière w butelce o pojemności 125 ml. Nadaje słodki, apetyczny smak kremom, cukierkom, czekoladzie, ganache, makaronikom, lodom i sorbetom.
Dane produktu
- Pojemność
- 125 ml
- Zalecana dawka
- 0,3–0,8%
- Zastosowanie
- Na ciepło i na zimno
Wskazówki dotyczące użycia
- Aromatyzowana bita śmietana i kremy
- Cukierki i wyroby cukiernicze
- Ganache i makaroniki
- Lody i desery na urodziny oraz rodzinne uroczystości
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Jaką dawkę dodać do bitej śmietany o smaku waty cukrowej?
Zalecana dawka wynosi od 0,3% do 0,8% masy przygotowywanej potrawy; zacznij od mniejszej ilości i dostosuj ją do pożądanej intensywności smaku.
Czy nadaje się do deserów na torty dla dzieci lub na rodzinne uroczystości?
Tak, jego słodki smak i dobra odporność na obróbkę termiczną sprawiają, że jest odpowiednim aromatem do kremów i polew do tortów na rodzinne uroczystości.
Czy można łączyć go z barwnikami spożywczymi?
Tak, łatwo łączy się z barwnikami, dzięki czemu można uzyskać pastelowe odcienie pasujące do smaku waty cukrowej.
Dodatkowe informacje
Odkryj wszystkie nasze aromaty spożywcze · Zobacz nasze szpatułki do wygładzania kremów i lukru.
Zobacz więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
