Arome Super Koncentrat - Naturalna Pomarańcza - 3,7 ml
Arome Super Koncentrat - Naturalna Pomarańcza - 3,7 ml

Arome Super Koncentrat - Naturalna Pomarańcza - 3,7 ml

€2,09
€56,49/100 ml
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Bezglutenowy
Koszerne
  • W magazynie
-10%

Rupture de stock — recevez une alerte au retour

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
LorAnn Oils - Aromaty superkoncentratowe

Superkoncentratowy aromat naturalnej pomarańczy 3,7 ml

Ultraskoncentrowany aromat naturalnej pomarańczy, pełna nuta cytrusowa bez skórki, gotowa do użycia.

Superkoncentratowy aromat naturalnej pomarańczy LorAnn to ultraskoncentrowany aromat spożywczy w butelce o pojemności 3,7 ml, należący do gamy Super Strength Flavors (LorAnn Oils, Stany Zjednoczone). Pozwala uzyskać wyraźną nutę pomarańczy bez ścierania skórki ani wyciskania owocu, co ułatwia uzyskanie jednolitego smaku w dużej ilości przygotowywanej masy.

Charakterystyka

3,7 ml
Pojemność butelki
x3 do x4
W porównaniu ze zwykłym aromatem
180 °C
Stabilny podczas pieczenia

Zastosowanie

  • Finansjery i magdalenki: równomierny aromat pomarańczy w całej partii, bez cząstek skórki.
  • Desery czekoladowo-pomarańczowe: wzmacnia nutę cytrusową w ganache lub kremie bez nadmiernego zwiększania ilości płynu.
  • Dżemy i polewy: wyrazista nuta pomarańczy w marmoladzie lub glazurze.

Warto wiedzieć
Dodawaj stopniowo: 2–4 krople na 250 g masy (krem maślany, ganache, lody), 4–6 kropli na 500 g pieczonego ciasta. Po każdym dodaniu spróbuj; smak intensyfikuje się podczas odpoczynku (w przypadku masy odstawianej na noc użyj poprzedniego dnia o 25% mniej).

Specyfikacja techniczna

Marka LorAnn Oils (Stany Zjednoczone)
Gama Super Strength Flavors
Smak Naturalna pomarańcza
Format Butelka 3,7 ml, zakrętka z dozownikiem
Informacje dietetyczne Bez dodatku cukru, bez glutenu, koszerny
Przechowywanie W temperaturze pokojowej (15–25 °C), z dala od światła i ciepła

Najczęściej zadawane pytania

Czy zastępuje skórkę pomarańczową w przepisie?

Zastępuje nutę aromatyczną, ale nie teksturę ani olejki eteryczne wnoszone przez świeżą skórkę. Oba składniki dobrze się łączą, dając intensywniejszy rezultat.

Jaka ilość aromatu będzie odpowiednia do finansjera pomarańczowego?

Zazwyczaj wystarczą 2–4 krople na 250 g ciasta; ilość można dostosować do oczekiwanej intensywności.

Czy pasuje do czekolady?

Tak, pomarańcza i czekolada to klasyczne połączenie w cukiernictwie. Każdy aromat należy dozować osobno, a następnie dopasować ilość podczas degustacji.

Dowiedz się więcej

Cała gama LorAnn · Nasze aromaty spożywcze · Zimowy duet: Superkoncentratowy aromat żurawiny

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

pitisslind.com