FUNCAKES · Mix do przygotowania kremu
Mix do Kremu Enchanted
Lekki, biały krem naturalny, idealna baza do wszystkich barwień.
Naturalny Mix do Kremu Enchanted FUNCAKES daje biały, lekki i puszysty krem, łatwiejszy do strawienia niż krem maślany i stabilniejszy niż domowa bita śmietana. Jego neutralna baza o delikatnym waniliowym smaku może być dowolnie barwiona i aromatyzowana w zależności od projektu.
Parametry techniczne
200 g do 10 kg
Formaty
W zależności od wielkości pracowni
Kilka min
Ubijanie
Zimna woda i/lub mleko
Biała
Kolor bazowy
Idealna do barwienia
Zastosowanie i personalizacja
- Wsyp proszek do misy miksera, dodaj zimną wodę, zimne mleko lub mieszankę obu składników.
- Ubijaj do uzyskania sztywnego, gładkiego i puszystego kremu, gotowego do wyciskania, przekładania lub wygładzania.
- Aby uzyskać lżejszą konsystencję, przygotuj krem wyłącznie na wodzie; dla bardziej kremowego efektu użyj mleka lub mieszanki pół na pół wody i mleka.
- Barw żelowymi, proszkowymi lub rozpuszczalnymi w tłuszczach barwnikami, aby uzyskać pastelowe lub intensywne odcienie.
- Aromatyzuj wanilią, cytryną, pastą pistacjową, praliną lub pastą owocową, zależnie od przygotowywanej kreacji.
Warto wiedzieć: Format 10 kg jest dostępny wyłącznie w opcji click and collect, zgodnie z obowiązującymi warunkami logistycznymi: przed zamówieniem tego bardzo dużego opakowania należy sprawdzić dostępność.
Pełna karta techniczna
| Marka | FUNCAKES |
| Formaty | 200 g, 450 g, 900 g, 4 kg, 10 kg (click and collect) |
| Składniki | Cukier, suszony syrop glukozowy, częściowo uwodorniony olej palmowy, emulgatory E471 i E472f, roślinny tłuszcz kokosowy, białka mleka, dekstroza, odtłuszczone mleko w proszku, stabilizatory E450, E263, E339 i E516, substancje zagęszczające E401 i E464, substancja przeciwzbrylająca E341 |
| Alergeny | Zawiera mleko. Może zawierać śladowe ilości glutenu, jaj, soi i łubinu. |
| Przechowywanie | Proszek: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Przygotowany krem: w lodówce, w przykrytym pojemniku |
Najczęściej zadawane pytania
Czym różni się od Kremu Enchanted o smaku czekoladowym?
Ta naturalna wersja ma neutralny waniliowy smak i biały kolor, który łatwo zabarwić, natomiast wersja czekoladowa od razu zapewnia kakaowy smak, bez konieczności dodatkowego barwienia.
Do przygotowania należy użyć wody czy mleka?
Oba składniki się sprawdzą: woda daje lżejszą konsystencję, a mleko bardziej kremowy efekt. Mieszanka pół na pół to dobry kompromis w większości zastosowań.
Czy ten krem łatwo barwi się na intensywne kolory?
Tak, jego biała baza ułatwia uzyskanie wyrazistych kolorów, również intensywnych odcieni, przy użyciu barwników żelowych, proszkowych lub rozpuszczalnych w tłuszczach.
Dowiedz się więcej
Zobacz także Mix do Kremu Enchanted o smaku czekoladowym oraz barwniki spożywcze.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
