Mallard Ferrière - Aromat spożywczy
Aromat o smaku pianki marshmallow - 125 ml
Skoncentrowany aromat o smaku pianki marshmallow, delikatny, słodki smak do kremów i wyrobów cukierniczych.
Aromat spożywczy o smaku pianki marshmallow marki Mallard Ferrière w butelce o pojemności 125 ml. Nadaje delikatny, słodki smak kremom, deserom, cukierkom, czekoladzie, ganache’om, makaronikom, lodom i sorbetom.
Cechy
- Pojemność
- 125 ml
- Zalecane dozowanie
- Maks. 0,3–0,8%
- Zastosowanie
- Na ciepło i na zimno
Porady dotyczące stosowania
- Bita śmietana i kremy
- Ganache i makaroniki
- Wyroby cukiernicze i cukierki
- Lody i desery na urodziny oraz uroczystości rodzinne
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Jakie dozowanie do bitej śmietany o smaku pianki marshmallow?
Maksymalnie 0,3–0,8% masy przygotowywanej potrawy, dostosowując ilość do pożądanej intensywności.
Czy nadaje się do makaroników?
Tak, można dodać go do ganache’u lub do czekoladowej skorupki, aby uzyskać delikatny smak pianki marshmallow, bez wpływu na trwałość podczas pieczenia.
Czy można używać go do lodów?
Tak, jest odporny zarówno na niskie temperatury, jak i na pieczenie, i łatwo łączy się z bazą do lodów lub sorbetów.
Dodatkowe materiały
Poznaj wszystkie nasze aromaty spożywcze · Zobacz nasze tylki cukiernicze do dekorowania kremów i nadzień.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
