Mallard Ferrière - obręcz do musów ze stali nierdzewnej
Okrągła obręcz do musów ze stali nierdzewnej, Ø 14 cm x wys. 4,5 cm
Desery dla 3 do 4 osób
Okrągła obręcz do musów Mallard Ferrière ze stali nierdzewnej ma Ø 14 cm i wysokość 4,5 cm. Jej rozmiar sprawdzi się do deserów dla 3 do 4 osób. Bez dna, można ją ustawić bezpośrednio na paterze, blasze lub sztywnym podkładzie, aby precyzyjnie ułożyć warstwy od biszkoptu po polewę.
Charakterystyka
- Średnica
- Ø 14 cm
- Wysokość
- 4,5 cm
- 3 do 4 warstw
- Format orientacyjny
- 3–4 os.
- w zależności od grubości warstw
Wskazówki dotyczące użytkowania
- Desery na kameralne spotkanie (3–4 osoby)
- Niskie torty warstwowe składane w pierścieniu, aby uzyskać równe brzegi
- Serniki lub tarty musowe średniej wielkości
- Wyjmowanie z formy: wyłóż wnętrze folią rantową przy deserach musowych lub mrożonych. Zdejmij pierścień, gdy deser dobrze stężeje w chłodzie.
- Pieczenie: położony na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pierścień nadaje się również do pieczenia biszkoptu lub ciasta biszkoptowego w odpowiednim rozmiarze.
Warto wiedzieć
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy ten pierścień nadaje się na deser dla jednej lub dwóch osób?
Tak, średnice od 10 do 14 cm są przeznaczone na porcje indywidualne lub dla 2–4 osób, zależnie od dokładnego rozmiaru. Wysokość 4,5 cm wystarcza do przygotowania 2 lub 3 warstw.
Czy można upiec spód ciasta bezpośrednio w tym pierścieniu?
Tak, stal nierdzewna nadaje się do pieczenia w piekarniku, gdy pierścień jest ustawiony na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, na przykład do przygotowania biszkoptu lub ciasta biszkoptowego w odpowiednim rozmiarze.
Jak wyjąć z formy mały mus lub sernik, aby zachować jego kształt?
Przed składaniem deseru wyłóż wnętrze paskiem folii rantowej. Następnie delikatnie ogrzej obręcz palnikiem lub gorącą ściereczką, aby łatwiej zdjąć pierścień bez uszkadzania brzegów.
Dodatkowe informacje
Zobacz całą kolekcję foremek ze stali nierdzewnej lub dobierz końcówki cukiernicze do dekorowania.
Sprawdź także
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
