Mallard Ferrière - wykrojnik do słodyczy
Profesjonalny wykrojnik do karmelków - 40 kostek
Ramka do wykrawania równych kostek słodyczy za jednym naciśnięciem.
Ten wykrojnik z blachy ocynowanej dzieli płat karmelu, pasty owocowej lub nugatu na 40 równych kostek za jednym naciśnięciem. Jest dostarczany z tacką podtrzymującą, która ułatwia przenoszenie i przechowywanie słodyczy po wykrojeniu.
- Pojemność
- 40 kostek
- Wymiary kostek
- 2,5 x 2,5 cm
- Materiał
- Blacha ocynowana
Specyfikacja techniczna
| Marka | Mallard Ferrière |
|---|---|
| Materiał | Blacha ocynowana (stal cynowana) |
| Wymiary ramki | 20 cm x 12,5 cm |
| Wymiary kostek | 2,5 cm x 2,5 cm |
| Pojemność | 40 wgłębień |
| W zestawie | Dopasowana tacka podtrzymująca |
Wskazówki dotyczące użytkowania
- Krój karmel, gdy osiągnie zwartą konsystencję, ale nie będzie jeszcze kruchy, aby uzyskać równe kawałki.
- Jeśli masa się klei, lekko natłuść ostrza neutralnym olejem przed dociśnięciem.
- Użyj dołączonej tacki podtrzymującej, aby uporządkować i przechowywać kostki po wykrojeniu.
- Natychmiast osusz wykrojnik po umyciu gorącą wodą, aby zachować blask metalu.
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy ten wykrojnik nadaje się również do pasty owocowej?
Tak, można jej używać do płatów karmelu, pasty owocowej lub nugatu, pod warunkiem że masa jest wystarczająco twarda.
Jak zapobiec przyklejaniu się masy do ostrzy?
Lekkie natłuszczenie ostrzy neutralnym olejem lub sprayem do wyjmowania z formy ułatwia krojenie klejących się mas.
Czy tackę podtrzymującą można kupić osobno?
Nie, jest dostarczana razem z wykrojnikiem, aby ułatwić przechowywanie i prezentację wykrojonych kostek.
Dodatkowe materiały
Odkryj kolekcję Mallard Ferrière oraz dział profesjonalnego cukiernictwa.
Więcej informacji
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
