SILIKOMART
Forma Cathedral
Relief gotyckich łuków, model SFT303
Forma Cathedral nadaje ciastom, flanom i entremets relief łuków inspirowany gotyckimi sklepieniami. Uporządkowana geometria nadaje deserowi kształt bez żadnych dodatkowych dekoracji: forma wykonuje całą pracę, a polewa go uwydatnia.
Cechy
Ø 220 mm
Średnica
100 mm
Wysokość
2250 ml
Pojemność
-60°C / +230°C
Odporność
Zastosowanie
- Ciasta, flany i architektoniczne entremets na Boże Narodzenie i wyjątkowe okazje
- Musy i płynne masy, wylewane, a następnie zamrażane szokowo, aby uzyskać wyraźne łuki
- Welwetowy floking podkreśla każdą krawędź
- Bardziej kryjąca polewa lustrzana łagodzi ten efekt
Uwaga: Głębokie reliefy łatwo zatrzymują pęcherzyki powietrza: przed zamrożeniem szokowym mocno postukaj wypełnioną formą o blat, aby uzyskać pełne i wyraźne łuki.
Specyfikacja techniczna
| Model | Silikomart SFT303 Cathedral |
| Kształt | Relief architektoniczny, gotyckie łuki |
| Wymiary | Ø 220 mm, wysokość 100 mm |
| Pojemność | 2250 ml, jedna komora |
| Materiał | Silikon dopuszczony do kontaktu z żywnością, wyprodukowany we Włoszech |
| Odporność termiczna | -60°C do +230°C |
| Pielęgnacja | Łatwe wyjmowanie z formy, można myć w zmywarce |
Najczęściej zadawane pytania
Czy ta forma nadaje się do bûche i entremets na Boże Narodzenie?
Tak, ta cylindryczna forma z gamy form do bûche ma relief gotyckich łuków. Zobacz nasze formy do bûche i formy do entremets.
Które wykończenie najlepiej uwydatnia relief?
Matowe wykończenie welurowe lepiej podkreśla cienie gotyckich łuków niż błyszczące wykończenia.
Jaka jest pojemność formy Cathedral?
2250 ml w jednej komorze o średnicy Ø 220 mm, do przygotowania deseru do podziału.
Dowiedz się więcej
Poznaj całą gamę Silikomart, nasze formy do bûche, nasze formy do entremets oraz nasze spraye welurowe.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
