FUNCAKES - Glazura lustrzana
Biała glazura lustrzana - 375 g
Neutralna biała baza gotowa do użycia, wegańska, idealna do barwienia.
FUNCAKES Glaze Topping Blanc to biała baza gotowa do użycia, idealna do przygotowywania gładkich i błyszczących glazur lustrzanych. Można jej używać na zimno, bez podgrzewania i skomplikowanego przygotowania. Jej czysta biała baza doskonale nadaje się do barwienia barwnikami spożywczymi rozpuszczalnymi w tłuszczach lub w wodzie.
Dane techniczne
- Pojemność
- 375 g
- Jeden rozmiar
- Dieta
- Wegański
- Bez składników pochodzenia zwierzęcego
- Aplikacja
- Na zimno
- Szpatułka lub nóż paletowy
Zalecane zastosowania
- Neutralna baza do barwienia i tworzenia spersonalizowanej glazury lustrzanej
- Glazura lustrzana do monoporcji, deserów bawarskich i nowoczesnych ciast
- Czyste białe wykończenie przed dekorowaniem jadalnymi ozdobami
- Wegańskie wypieki wymagające polewy bez składników pochodzenia zwierzęcego
Pełna specyfikacja techniczna
| Składniki | Syrop glukozowy, woda, cukier, regulator kwasowości (E333), naturalny aromat, koncentrat limonki, substancje żelujące (E406, E415), substancja konserwująca (E202) |
|---|---|
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości soi i siarczynów |
| Wartości odżywcze (100 g) | Wartość energetyczna 1028 kJ / 242 kcal, tłuszcz 0,0 g, węglowodany 60,1 g (w tym cukry 45,1 g), białko 0,0 g, sól 0,0 g |
| Dieta | Odpowiedni dla wegetarian i wegan |
| Przechowywanie | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, szczelnie zamykać po użyciu |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy ta glazura jest wegańska?
Tak, jej skład nie zawiera żadnych składników pochodzenia zwierzęcego, w przeciwieństwie do glazury lustrzanej czekoladowej, która może zawierać śladowe ilości mleka.
Czy można ją barwić dowolnym barwnikiem?
Można ją barwić zarówno barwnikami rozpuszczalnymi w tłuszczach, jak i w wodzie, dzięki czemu jest bardziej uniwersalną bazą niż glazura lustrzana Clear, przeznaczona głównie do uzyskania przezroczystego efektu.
Czym różni się od glazury lustrzanej Clear?
Biel jest kryjąca i stanowi neutralną bazę dla intensywnych kolorów, natomiast wersja Clear pozostaje przezroczysta i lepiej nadaje się do pokrywania świeżych owoców lub uzyskania efektu lustra bez koloru.
Dodatkowe materiały
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
