Silikomart, silikonowe formy do pieczenia
Silikonowe formy do entremetów, maty, formy do deserów trompe-l'œil i zestawy Silikomart, włoskiego lidera nowoczesnych deserów.
Formy do entremetów i deserów trompe-l'œil
Silikomart oferuje silikonowe formy o geometrycznych i rzeźbiarskich kształtach do entremetów, formy do deserów trompe-l'œil (realistyczne owoce), maty dekoracyjne i kompletne zestawy. Silikon platynowy zapewnia łatwe wyjmowanie zamrożonych deserów z formy.
Silikomart dla profesjonalistów
Włoska marka z wyższej półki Silikomart współpracuje z szefami kuchni nad autorskimi projektami, umożliwiając odtwarzanie wyjątkowych deserów z powtarzalnymi efektami, co ułatwia produkcję seryjną.
Często zadawane pytania
Jak wyjąć z formy, żeby nie uszkodzić?
Zamroź deser do samego środka, a następnie wyjmij go z formy, gdy jest zimny, wpuszczając odrobinę powietrza.
Czy trzeba zamrażać?
Tak, aby uzyskać ostre krawędzie.
Do piekarnika i zamrażarki?
Tak, silikon platynowy jest odporny; sprawdź kartę produktu.
Czy trzeba natłuścić formę?
Nie do mrożonych entremetów.
