Silikomart, silikonowe formy cukiernicze
Silikonowe formy do entremetów, maty, formy iluzjonistyczne i zestawy Silikomart — włoski lider nowoczesnego cukiernictwa.
Formy do entremetów i iluzjonistyczne
Silikomart oferuje silikonowe formy o geometrycznych i rzeźbiarskich kształtach do entremetów, formy iluzjonistyczne (realistyczne owoce), maty dekoracyjne oraz kompletne zestawy. Silikon platynowy zapewnia łatwe wyjmowanie mrożonych deserów z formy.
Silikomart dla profesjonalistów
Włoska marka z segmentu premium, Silikomart współpracuje z szefami kuchni nad charakterystycznymi projektami, umożliwiając odtwarzanie autorskich wypieków z powtarzalnością, która ułatwia produkcję seryjną.
Najczęściej zadawane pytania
Jak wyjąć z formy bez uszkodzenia?
Zamroź do samego środka, a następnie wyjmij z formy na zimno, wpuszczając odrobinę powietrza.
Czy trzeba zamrażać?
Tak, zapewnia ostre krawędzie.
Piekarnik i zamrażarka?
Tak, silikon platynowy jest odporny; zobacz kartę produktu.
Czy trzeba natłuścić?
Nie do mrożonych entremetów.
