Azucren – szpatułki
Szpatułka zagięta, 15 cm
Kompaktowy format do cake designu i precyzyjnych prac.
Zagięta szpatułka Azucren o długości 15 cm zapewnia krótsze ramię dźwigni, co zwiększa precyzję podczas wygładzania małych powierzchni lub trudno dostępnych zakamarków. Wyraźne wygięcie ostrza pozwala pracować tuż przy obrotowej podstawie, bez uderzania dłonią o podstawę lub krem.
Dane techniczne
15 cm
Długość ostrza
~2,5 cm
Szerokość ostrza
Stal nierdzewna
Materiał
Zalecane zastosowania
- Maskowanie niedoskonałości na tortach piętrowych
- Sprawne wygładzanie wierzchu babeczek
- Ultracienkie rozprowadzanie ganache do obkładania lub lukru królewskiego
- Tworzenie wyraźnych prostych kątów na entremetach
Porada Patissland
Wskazówka: idealna do nauki wygładzania babeczek, jest bardziej komfortowa niż wariant 20 cm podczas tworzenia równej kopuły z kremu przed dekorowaniem za pomocą tylki cukierniczej.
Pełna specyfikacja techniczna
| Długość ostrza | 15 cm |
| Szerokość ostrza | około 2,5 cm |
| Materiał | Stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością |
| Zalecane zastosowanie | Wygładzanie krawędzi, wykańczanie małych elementów, cake design |
| Pielęgnacja | Można myć w zmywarce, odporna na korozję |
Najczęściej zadawane pytania
Czy nadaje się do uzyskiwania prostych kątów na entremetach?
Tak, jej krótsze ostrze niż w wariancie 20 cm zapobiega wystawaniu poza krawędź i uszkodzeniu przeciwległego brzegu podczas wygładzania narożników.
Czy nadaje się dla początkujących?
Tak, jej pośredni rozmiar jest bardziej komfortowy niż wariant 20 cm podczas nauki wygładzania babeczek.
Czy można jej używać do wyjmowania wypieku z rantu cukierniczego?
Tak, jej smukłość pozwala wsunąć ją między ściankę rantu a biszkopt, aby czysto wyjąć wypiek z formy.
Dowiedz się więcej
Odkryj kolekcje Azucren i szpatułek lub porównaj ze szpatułką zagiętą 10 cm i szpatułką zagiętą 20 cm.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
