Colorant Liposoluble - Colour Mill Dusk
Colorant Liposoluble - Colour Mill Dusk

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - Dusk 20ml

€6,19
€30,95/100 ml
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Vegan
Bezglutenowy
Bez laktozy

Inne dostępne formaty

Colorant Liposoluble - Colour Mill Dusk 100ml Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - zmierzch 100ml €19,99
  • W magazynie
-10%

Wysyłka w ciągu 24/48 godz.

Gwarantowana jakość

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
COLOUR MILL

Dusk - Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach 20 ml

Barwnik na bazie oleju do czekolady, ganache i tłustych mas.

Colour Mill Dusk to skoncentrowany barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, zamknięty w 20-mililitrowej butelce z zakraplaczem. Jego olejowa formuła łączy się bezpośrednio z czekoladą, masłem kakaowym, ganache i tłustymi kremami, nie powodując ich zwarzenia. Odcień Dusk to głęboki różowofioletowy kolor przywodzący na myśl niebo pod koniec dnia.

20 ml

Pojemność

Rozpuszczalny w tłuszczach

Rodzaj

Cechy

  • Odcień Dusk: głęboki różowofioletowy kolor przywodzący na myśl niebo pod koniec dnia.
  • Odpowiedni do czekolady kuwerturowej, ganache, masła kakaowego i kremów maślanych (tłustych mas).
  • Butelka z zakraplaczem o pojemności 20 ml umożliwia stopniowe dozowanie kropla po kropli.
  • Według informacji o produkcie nie zawiera glutenu ani laktozy i jest wegański.

Składniki i alergeny

Składniki: substancja utrzymująca wilgoć: E422, olej roślinny (rzepakowy), barwnik: E172, emulgatory: E322, E433.

Warto wiedzieć: ten barwnik rozpuszcza się w tłuszczach i nie rozpuszcza się w masach na bazie wody (lukrze królewskim, syropie). Przed użyciem wstrząśnij butelką i dodawaj barwnik stopniowo: łatwiej przyciemnić zbyt jasny odcień niż rozjaśnić już zbyt intensywny. Przechowuj z dala od światła i ciepła, szczelnie zamknięty.

Najczęściej zadawane pytania

Ile kropli potrzeba, aby zabarwić 100 g roztopionej czekolady?

Zacznij od 2-3 kropli Dusk na 100 g czekolady lub roztopionego masła kakaowego, dokładnie wymieszaj, a następnie dodawaj po jednej kropli, aż uzyskasz pożądaną intensywność.

Jak długo można przechowywać otwartą butelkę?

Szczelnie zamknięta butelka Dusk, przechowywana z dala od światła i ciepła, zachowuje swoje właściwości przez kilka miesięcy. Sprawdź datę minimalnej trwałości podaną na etykiecie.

Jaką ilość dodać do całej porcji ubijanego ganache?

Do standardowej porcji ubijanego ganache dodaj najpierw kilka kropli Dusk do płynnej masy, zanim schłodzisz ją do stężenia. W razie potrzeby wzmocnij kolor podczas ubijania.

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

pitisslind.com