Colorant Liposoluble - Colour Mill Grape 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Grape - vue 3
Colorant Liposoluble - Colour Mill Grape 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Grape - vue 3

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - winogronowy 100ml

€19,99
€199,90/l
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Bezglutenowy
Bez laktozy

Inne dostępne formaty

Colorant Liposoluble - Colour Mill Grape Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - Grape 20ml €6,19
  • W magazynie
-10%

Wysyłka w ciągu 24/48 godz.

Gwarantowana jakość

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
COLOUR MILL

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach Grape - 100 ml

Głęboki fiolet winogronowy, wpadający niemal w śliwkowy

Grape to rozpuszczalny w tłuszczach barwnik spożywczy Colour Mill w opakowaniu 100 ml, czyli większym formacie z tej serii, przeznaczonym do profesjonalnego użytku lub regularnej produkcji, w odróżnieniu od butelki 20 ml, która sprawdzi się raczej przy okazjonalnym użyciu. Jego głęboki fiolet winogronowy, wpadający niemal w śliwkowy, łączy się bezpośrednio z tłustymi masami, nie zmieniając ich konsystencji ani zdolności do zastygania.

100 ml

Pojemność

Rozpuszczalny w tłuszczach

Rodzaj

Format profesjonalny

Zastosowanie

Cechy

  • Rozpuszczalny w tłuszczach barwnik spożywczy w odcieniu Grape (głęboki fiolet winogronowy, wpadający niemal w śliwkowy)
  • Butelka 100 ml z zakraplaczem, format do pracowni i regularnej produkcji
  • Odpowiedni do białej, gorzkiej i mlecznej czekolady, masła kakaowego, ganache i kremu maślanego
  • Szczególnie polecany do jesiennych wypieków i dekoracji na Halloween

Składniki i alergeny

Składniki: Substancja utrzymująca wilgoć: E422, olej roślinny (rzepakowy), barwnik: E120, emulgatory: E322, E433.

Warto wiedzieć: Do nabierania barwnika używaj czystego i suchego przyboru, aby uniknąć zanieczyszczenia butelki. Poznaj całą ofertę w kolekcji barwników rozpuszczalnych w tłuszczach.

Najczęściej zadawane pytania

Ile kropli użyć, aby uzyskać odcień Grape?

Aby uzyskać intensywny odcień Grape, potrzeba kilku kropli (około ośmiu do dziesięciu kropli na 100 g, a przy pożądanej większej kryjącej barwie nawet więcej), zwłaszcza w przypadku białej czekolady. Dodawaj barwnik stopniowo i przed oceną efektu poczekaj, aż się rozprowadzi.

Czy barwnik Grape nadaje się do masy cukrowej lub lukru królewskiego?

Grape to barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, przeznaczony do tłustych mas: białej, gorzkiej lub mlecznej czekolady, masła kakaowego, ganache i kremu maślanego. Nie nadaje się do preparatów na bazie wody, takich jak lukier królewski czy masa cukrowa przygotowywana z użyciem wody, ponieważ nie rozprowadzi się w nich prawidłowo. Używaj go do tłustych baz, szczególnie przy jesiennych wypiekach i dekoracjach na Halloween.

Czy przed użyciem trzeba wstrząsnąć butelką?

Tak, podczas przechowywania może osadzić się niewielka ilość pigmentu. Przed każdym użyciem wstrząsaj butelką Grape przez kilka sekund, aby już pierwsza kropla miała jednolity kolor.

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

pitisslind.com