Pomarańczowy welurowy spray Velly Food 250 ml nadaje ciepły odcień mrożonym deserom. Doskonale sprawdza się w przypadku wypieków cytrusowych, kreacji halloweenowych i jesiennych dekoracji.
Pomarańczowy
Charakterystyka
- Pojemność: 250 ml, aerozol gotowy do użycia
- Skład: masło kakaowe i żółtopomarańczowy barwnik S (E110)
- Marka: Velly Food
- Efekt: matowe, pudrowe wykończenie welurowe, natychmiastowa krystalizacja w kontakcie z zimnem
- Średnia wydajność: 1 puszka na 4–6 deserów o średnicy 18 cm przy standardowym wykończeniu
- Bez glutenu
Wskazówki dotyczące użycia
- Przed zamrożeniem dokładnie wygładź powierzchnię deseru: welur uwydatnia każdą niedoskonałość.
- Zamrażaj deser w temperaturze co najmniej -18 °C przez minimum 4 godziny.
- Wstrząsaj puszką przez 30 sekund przed użyciem, a deser wyjmij z zamrażarki bezpośrednio przed natryskiwaniem.
- Rozpylaj z odległości 20–30 cm, wykonując okrężne ruchy i nakładając kolejno cienkie warstwy w odstępach od 5 do 10 sekund.
- Przed podaniem włóż deser do lodówki na co najmniej 30 minut, aby utrwalić wykończenie.
Warto wiedzieć
Pomarańczowy kolor może wydawać się bardziej czerwony w żółtym oświetleniu: aby oddać rzeczywisty odcień, fotografuj w naturalnym świetle.
Barwnik E110: może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Przechowywanie puszki: w temperaturze pokojowej (10–25 °C), z dala od źródeł ciepła i światła słonecznego, bez wystawiania na działanie temperatury powyżej 50 °C. Pojemnik pod ciśnieniem: nie przekłuwać ani nie wrzucać do ognia, nawet po całkowitym opróżnieniu.
Welurowy deser: przechowywać w lodówce przez 24–48 godzin, zależnie od przepisu.
Najczęściej zadawane pytania
Dlaczego deser należy zamrozić przed natryskiwaniem?
Welur w sprayu krystalizuje natychmiast w kontakcie z bardzo zimną powierzchnią. Bez wcześniejszego zamrożenia w temperaturze co najmniej -18 °C produkt spływa i nie tworzy charakterystycznej pudrowej tekstury.
Jaki odstęp należy zachować między puszką a deserem?
Od 20 do 30 cm. Zbyt mała odległość powoduje powstawanie kropel, a przy zbyt dużej krystalizacja zachodzi w powietrzu i kolor traci intensywność.
Czy pomarańczowy kolor pasuje do dekoracji halloweenowych?
Tak, to jeden z najczęściej wybieranych odcieni do deserów w kształcie dyni i jesiennych kreacji: warto uzupełnić zapasy już we wrześniu.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
