Arome Super Koncentrat - Ananas - 3,7 ml
Arome Super Koncentrat - Ananas - 3,7 ml

Arome Super Koncentrat - Ananas - 3,7 ml

€2,09
€56,49/100 ml
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Bezglutenowy
Koszerne
  • W magazynie
-10%

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
LorAnn Oils – aromaty Super Strength Flavors

Superkoncentrat ananasowy 3,7 ml

Ultraskoncentrowany aromat ananasowy o wyraźnej tropikalnej nucie na każdą porę roku.

Superkoncentrat ananasowy LorAnn to ultraskoncentrowany aromat spożywczy w buteleczce 3,7 ml, należący do gamy Super Strength Flavors (LorAnn Oils, Stany Zjednoczone). Przydaje się do uzyskania wyraźnej nuty ananasa poza sezonem, bez konieczności używania świeżego owocu, który po ugotowaniu bywa czasem mdły.

Charakterystyka

3,7 ml
Pojemność buteleczki
x3 do x4
W porównaniu ze zwykłym aromatem
180 °C
Stabilny podczas pieczenia

Zastosowanie

  • Desery egzotyczne: wzmacnia smak ananasa w musie, kremie lub insercie.
  • Lody i sorbety: podkreśla owocowy smak w lodach ananasowo-kokosowych.
  • Dżemy i słodko-słone chutneye: podbija smak kompotu z pieczonego ananasa.

Warto wiedzieć
Dozuj stopniowo: 2–4 krople na 250 g masy (krem maślany, ganache, lody), 4–6 kropli na 500 g pieczonego ciasta. Po każdym dodaniu spróbuj; smak nasila się podczas odpoczynku (w przypadku masy odstawianej na noc użyj dzień wcześniej o 25% mniej).

Specyfikacja techniczna

Marka LorAnn Oils (Stany Zjednoczone)
Gama Super Strength Flavors
Smak Ananas
Format Buteleczka 3,7 ml, zakrętka z dozownikiem
Dieta Bez dodatku cukru, bez glutenu, koszerny
Przechowywanie W temperaturze pokojowej (15–25 °C), z dala od światła i ciepła

Najczęściej zadawane pytania

Czy ananas traci smak podczas gotowania i czy aromat może to zrekompensować?

Tak, gotowany ananas traci część kwasowości i aromatu. Kilka kropli aromatu dodanych pod koniec gotowania pozwala przywrócić świeżą nutę surowego owocu.

Jak dozować aromat do egzotycznego musu?

2–4 krople na 250 g masy, dodane pod koniec ubijania, aby zachować intensywność.

Czy pasuje do kokosa?

Tak, ananas i kokos tworzą klasyczny tropikalny duet w deserach i pucharkach; każdy aromat należy dozować osobno.

Dowiedz się więcej

Cała gama LorAnn · Nasze aromaty spożywcze · Tropikalny duet: superkoncentrat kokosowy

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

pitisslind.com