Americolor: koncentrált zselés ételfestékek
Americolor Soft Gel zselés ételfestékek 21 g-os kiszerelésben, az élénk és természetes árnyalatok széles választékában.
Széles árnyalatválaszték
A Soft Gel ételfestékek élénk árnyalatokban (Electric Yellow, Electric Blue, Super Red) és lágyabb tónusokban (Avocado, Warm Brown) is kaphatók, 21 g-os kiszerelésben.
Adagolás és állag
Ezek a koncentrált zselés ételfestékek cseppenként adagolhatók a máz, a fondant vagy a vajkrém színezéséhez, anélkül hogy megváltoztatnák az állagukat, ellentétben a hagyományos folyékony ételfestékekkel.
Gyakori kérdések
Hány csepp kell a pasztell árnyalathoz?
Általában néhány csepp elegendő; érdemes fokozatosan adagolni, és minden hozzáadás után elkeverni, így a kívánt árnyalat túllépése nélkül állítható be a szín intenzitása.
Ezek az ételfestékek alkalmasak csokoládéhoz?
Nem, a vízbázisú zselés ételfestéktől szemcséssé válik a csokoládé; csokoládéhoz zsírban oldódó ételfestékre van szükség.
Jól keverhetők egymással az élénk és a pasztell árnyalatok?
Igen, könnyen keverhetők köztes árnyalatok létrehozásához, ha használat előtt alaposan elkeveri őket.
