Reszelt kókusz, por és forgács
Reszelt kókusz, finom por vagy forgács kókuszgolyókhoz, töltelékekhez és egzotikus díszítéshez.
Reszelék, por vagy forgács
A reszelék a kókuszgolyók és a töltelékek klasszikus alapanyaga; a finom por egyenletesen elkeverhető a tésztában vagy a krémben; a forgács, amelyet gyakran megpirítanak, főként sütemények és desszertek látványos díszítésére szolgál.
Pirítsuk meg az intenzívebb ízért
A kókuszforgácsot és a reszeléket néhány percig pirítsuk 150-160°C-os sütőben, 2-3 percenként megkeverve, amíg aranyszínű nem lesz. Gyorsan megégnek: a sütés végéig figyeljük őket.
Gyakori kérdések
Reszelék vagy por egy puha süteményhez?
A finom por egyenletesebben elkeverhető, a reszelék pedig több harapnivaló textúrát ad.
Hogyan pirítsuk meg anélkül, hogy megégne?
Sütőben 150-160°C-on, 2-3 percenként megkeverve.
Hogyan tároljuk?
Száraz helyen, légmentesen záródó edényben, hőtől védve.
