Claire Bowman: Cake Lace porok és ehető csipke
A brit Claire Bowman márka Cake Lace fémes porai (arany, ezüst, bronz) ehető csipke és fondant aranyozásához.
Cake Lace porok
A Cake Lace porok többféle fémes árnyalatban kaphatók (arany, ezüst, bronz). Kevés elpárolgó élelmiszeripari alkohollal vagy ragasztógéllel elkeverve ehető csipkére vagy már megszáradt fondantra festhetők a határozott fémes hatásért.
Felvitel ehető csipkére
Száraz ecsettel felhordva vagy hígított pasztaként használva a Claire Bowman por kiemeli az ehető csipke mintáját, anélkül hogy elnyomná azt a szín. Egy második réteg még hangsúlyosabbá teszi a hatást, ha karakteresebb díszítésre van szükség.
Gyakori kérdések
Mivel hígítható a Cake Lace por?
Az elpárolgó élelmiszeripari alkohol (például vodka) vagy a hígított ragasztógél folyékony festéket eredményez, amely gyorsan megszárad, és nem hagy folyadéknyomot.
A port csak ehető csipkéhez lehet használni?
Nem, közvetlenül száraz fondantra vagy fondantdomborműre is felvihető, hogy helyenként fémes kiemelést adjon.
Hogyan kerülhetők el az ecsetnyomok?
A puha ecset és a kellően felhígított por, ha vékony, egyenletes rétegben visszük fel, megszáradva sem hagy látható nyomot.
