Saracino - készítménykeverékek
Chantélice - habkrémalap
Poralap stabil és sokoldalú habkrém készítéséhez.
A Chantélice növényi alapú poralap, amelyből vízzel, tejjel vagy a kettő keverékével – a kívánt állagtól függően – 2–3 perc habverés alatt könnyű és stabil habkrém készíthető.
Műszaki jellemzők
- Kiszerelés
- 500 g
- Hőmérséklet-állóság
- 30 °C
- Habverési idő
- 2-3 min
Ajánlott felhasználás
- Csak vízzel: könnyű állag és semleges íz.
- Tejjel: gazdagabb, krémesebb íz.
- Töltelékként, habzsákos díszítéshez, valamint emeletes torták és esküvői torták fondant alatti burkolásához.
- Kakaóval, gyümölcspürével, ízesítőpasztával vagy vízben oldódó ételfestékkel ízesíthető és színezhető.
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Elkészíthető a Chantélice kizárólag vízzel?
Igen, könnyű állagot és semleges ízt eredményez, így számos recepthez alkalmas.
Meleg időben is stabil marad a krém?
Stabilitása 30 fokig garantált, így nyári használatra vagy fondant alatti burkolásra is alkalmas.
Vegán étrendbe illik?
Nem, tejfehérjét tartalmaz. Gluténmentes.
További források
Nézd meg a Saracino fondantmasszákat és a Saracino kollekciót is.
Tudj meg többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
