Silikomart - Aromák
Pisztáciapaszta 150 g
99,97%-os pisztáciakoncentrátum cukrászati termékekhez és fagylaltokhoz
Ez a koncentrált pisztáciaaroma-paszta 99,97%-ban pisztáciából készül, intenzív és kiegyensúlyozott ízt biztosítva. Krémekhez, habokhoz, fagylaltokhoz, nugátokhoz és pralinékhez használható, professzionális műhelyekben és otthoni cukrászatban egyaránt.
Jellemzők
- Pisztácia
- 99,97 %
- Kiszerelés
- 150 g
- Adagolás
- 80-100 g/L
Ajánlott felhasználási módok
- Pisztáciás krémek, habok és bajor krémek
- Fagylaltok és sorbet-k
- Nugátok és pralinék
- Ganache-ok és macaron-töltelékek
Műszaki adatlap
| Összetétel | Pisztácia 99,97 % |
|---|---|
| Kiszerelés | 150 g-os üveg |
| Ajánlott adagolás | 80-100 g az elkészített étel literenként |
| Allergének | Diófélék; nyomokban tejet, tojást és szóját tartalmazhat |
| Energia (100 g) | 2766 kJ / 669 kcal |
| Zsír (100 g) | 61 g, ebből 7,5 g telített zsírsav |
| Szénhidrát (100 g) | 9,6 g, ebből 9,6 g cukor |
| Fehérje (100 g) | 20 g |
| Só (100 g) | 0 g |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Ez a pisztáciapaszta édes?
Nem, szinte kizárólag őrölt pisztáciából készül, hozzáadott cukor nélkül; az adagolással túlzott cukortartalom nélkül állíthatja be az ízt.
Használható zöld színűre festéshez?
Természetes színe enyhén megszínezi az elkészített ételt, de élénkebb zöld színhez használjon hozzá megfelelő ételfestéket.
Hogyan tárolható felbontás után?
Zárja vissza szorosan az üveget, és tárolja száraz, mérsékelt hőmérsékletű helyen; minden használat előtt keverje össze.
További források
Fedezze fel pisztáciakínálatunkat, élelmiszer-aromáinkat és professzionális cukrászati termékeinket.
További információk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
