Silikomart csokoládédíszítő kiegészítő
4 nyomda csokoládétojásokhoz
Choco Stamp E készlet: 4 szilikonnyomda csokoládé húsvéti tojások díszítéséhez, Lluc Crusellas mintáival.
A Choco Stamp E készlet a Silikomart és a 2022-es World Chocolate Masters győztese, Lluc Crusellas együttműködésének eredménye. A még puha csokoládéra vagy kakaóvajra négy különböző grafikus mintát nyomhat vele, így egy egyszerű húsvéti tojásból professzionális kidolgozású darabot készíthet.
A készlet 4 ergonomikus nyélből és 4 cserélhető szilikonnyomdából áll. Minden nyél a hozzá tartozó nyomda négyzet alakú üregébe illeszkedik: az összeállítás stabilan kézben tartható, így egyenletes nyomás és éles lenyomat érhető el, még a finom mintáknál is.
Műszaki adatok
- Minták
- 4
- Hullámok, halszálkás minta, stilizált nyúl, rizsszem
- A lenyomat méretei
- 42 x 30 mm
- Magasság: 16,5 mm
- A nyomda anyaga
- Szilikon
- Merev műanyag nyelek
Miért válassza ezt a készletet?
- 4 minta egyetlen készletben: hullámok, halszálkás minta, stilizált nyúl és rizsszem, hogy változatos húsvéti kollekciókat készíthessen több kiegészítő beszerzése nélkül.
- Lluc Crusellas mintái: a kidolgozást a 2022-es World Chocolate Masters győztesével közösen fejlesztették ki.
- Tiszta kibontás: a professzionális minőségű élelmiszeripari szilikon elkenődés nélkül engedi el a mintát, fényes felületet eredményezve.
- BPA- és PFAS-mentes: a nyomdák és nyelek megfelelnek a jelenlegi élelmiszer-biztonsági előírásoknak.
Használati útmutató
- Előkészítés: kenjen vékony réteg színezett csokoládét vagy kakaóvajat egy gitárfóliára, vagy közvetlenül a még puha burkolatra.
- Alkalmazás: rögzítse a kiválasztott nyomdát a nyelére, majd finoman nyomja a még alakítható felületre, hogy lenyomatot hagyjon.
- Kristályosodás: hagyja megdermedni a csokoládét, mielőtt eltávolítja a nyomdát, így a domborminta deformálódás nélkül rajzolódik ki.
- Befejezés: építse be a díszítést a végső formába (burkolatba vagy egész tojásba), miután a minta jól rögzült.
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Silikomart (Olaszország), Lluc Crusellas által jegyzett Choco Stamp kollekció |
|---|---|
| A készlet tartalma | 4 merev műanyag nyél + 4 élelmiszeripari szilikon bélyegző |
| A lenyomatok méretei | 42 x 30 mm, magasság: 16,5 mm |
| Anyagok | Élelmiszeripari szilikon (bélyegzők), merev műanyag (nyelek), BPA- és PFAS-mentes |
| Felhasználás | Húsvéti minták temperált csokoládéra vagy színezett kakaóvajra |
| Kompatibilis forma | A Tritanból készült Uovo 01-P formához tervezték, de bármilyen sík vagy enyhén ívelt csokoládéfelületen is használható |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Szükségem van az Uovo 01-P formára a bélyegzők használatához?
Nem. Ezen a termékadatlapon a bélyegzők önállóan kaphatók, és bármilyen még lágy csokoládé- vagy kakaóvajfelületen használhatók, ha az sík vagy enyhén ívelt. Az ívüket egyszerűen az Uovo 01-P formához optimalizálták: a tökéletes illeszkedésért ehhez a konkrét formához válassza a két terméket egyesítő Uovo 01 & Choco Stamp E teljes készletet.
Mikor nyomjam a bélyegzőt a csokoládéra?
Közvetlenül a csokoládé vagy a színezett kakaóvaj elterítése után, amíg az anyag még lágy. Ha túl későn, már kikristályosodott anyagra nyomja rá, a lenyomat nem lesz éles, és a réteg megrepedhet.
Hogyan tisztítsam meg a bélyegzőket és a nyeleket?
A szilikonbélyegzőket langyos, szappanos vízzel mossa el, és tárolás előtt szárítsa meg. A műanyag nyeleket mosogatógép helyett nedves ruhával törölje le, így megőrizheti a nyél és a bélyegző négyzetes ürege közötti pontos illeszkedést.
További információk
Ez a készlet egy már megformázott csokoládé felületét díszíti. Magának a tojásnak a megformázásához tekintse meg a kompatibilis Tritan Uovo 01-P formát, a teljes Uovo 01 & Choco Stamp E készletet, vagy csokoládéformáinkat: Choco Egg, Choco Uovo és Oeuf. Fedezze fel a húsvéti kollekciót, a csokoládékészítő eszközök és formák választékát, valamint a Silikomart teljes kínálatát is.
Kapcsolódó termékek
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
